如何服用姜黃粉 3種方法來服用姜黃粉

方法1：服用不同形態(tài)的姜黃

1、食用姜黃的根部。姜黃是一種姜科多年生草本植物的根莖。姜是它的近親。如果不怕苦，你可以直接食用生的姜黃根。建議每天食用1.5到3g姜黃根。

2、將姜黃粉加入食物和液體中。姜黃最常見的形式就是粉末。服用粉末時，每天三次，每次400到600mg比較合適。你可以把姜黃粉加入醬料、湯、牛奶和茶等飲料中。將1杯水煮開后加入2g姜黃粉，一杯姜黃茶就泡好了。如果覺得不夠可口，你也可以加些檸檬、蜂蜜或者姜片。

如果不喜歡喝茶，試試在牛奶里添加一茶匙姜黃粉，這樣這杯牛奶就兼具抗氧化和抗炎功能了。

3、服用姜黃酊劑。姜黃全部的功效都濃縮在了萃取液中。服用方法也很簡單，只要在水、茶、湯或者其它任何飲料里擠兩到三滴酊劑就行了。很多保健品專賣店或者商場的保健品專柜都能買到姜黃酊劑。

4、調(diào)制姜黃粉糊。如果不小心被割傷、燒傷或者燙傷，就在傷口處直接抹點姜黃粉糊——這也許是利用姜黃藥用價值最好的方法。把姜黃粉、姜粉和水混在一起。上藥時，用干凈無菌的橡皮抹刀或者刷子蘸取姜黃粉糊涂抹傷口。如果直接用手涂，那么接觸藥糊前，一定要將雙手洗凈。上好藥后，保留幾個小時再洗掉。

如果燒燙傷不是很嚴重，你可以把姜黃粉和蘆薈膏結(jié)合使用。只要將等量的姜黃粉和蘆薈膏混合就可以了。

5、服用姜黃粉膠囊。你可以買到姜黃粉膠囊。包裝不同，用量也不一樣，但是每顆膠囊基本上都是350mg。每天最好服用1到3粒。如果胃不舒服，建議增加用量（三粒）。這種膠囊在藥店的維生素專區(qū)通常都有賣。

方法2：哪些情況下應(yīng)避開姜黃

1、控制用量。雖然對于大多數(shù)健康人來說，姜黃的好處非常明顯，但是一旦超過推薦劑量，你的腸胃就會受到影響。如果打算將姜黃粉和日常飲食結(jié)合起來，那么你最好就劑量問題咨詢醫(yī)生。

2、孕婦或者哺乳期的婦女不能將姜黃粉當成藥品服用。如果你已經(jīng)在食品中添加了正常劑量的姜黃粉，那么就不能再服用膠囊或者萃取液形式的姜黃了。

3、糖尿病患者應(yīng)避免服用姜黃。血糖水平異常的人在服用姜黃前一定要咨詢醫(yī)生的意見。姜黃已被證實有降低血糖濃度的功效；如果你的血糖濃度偏低，就不能再把姜黃當做藥物服用。姜黃不能和治療糖尿病的處方藥并用，否則藥效會受到干擾。

4、胃酸過多的人不能服用姜黃。如果你正在服用法莫替丁、雷尼替丁或奧美拉唑等控制胃酸的藥物，那么為了不影響藥效，你應(yīng)該停止服用姜黃。

5、膽囊有問題的人不能服用姜黃。對于膽囊健康的人來說，服用姜黃有助于調(diào)節(jié)膽汁的分泌；但要是膽囊本身就有問題，服用姜黃則會適得其反，比如引起膽結(jié)石或者膽管梗塞。

方法3：了解姜黃的好處

1、緩解消化不良。姜黃中含有一種功能強大的元素——姜黃色素。姜黃色素已被證明能夠作用于膽囊，促進膽汁分泌，從而增進消化，緩解脹氣等消化不良的癥狀。

2、減輕炎癥。姜黃色素也具有明顯的抗炎效果。正因如此，它對于關(guān)節(jié)炎、牛皮癬和慢性頸背部疼痛等一系列疾病有很好的緩解功效。COX 2激活后會產(chǎn)生一種酶，引發(fā)痛苦的炎癥，而姜黃色素可以抑制這一過程。

3、愈合傷口。姜黃具有非常好抗菌作用，能幫助傷口愈合，防止感染。

4、預防心臟方面的疾病。心臟病通產(chǎn)是由心臟動脈里積累的斑塊造成的。姜黃的抗炎功效能夠促進血液循環(huán)，防止斑塊在動脈中生成。姜黃能夠維持血液正常流動，減少心臟病或者中風發(fā)生的幾率。

5、預防癌癥。雖然還沒有確切的研究表明姜黃對癌癥具有抑制作用，但是初步報告結(jié)果顯示姜黃可以減緩或者阻止癌細胞在大腸、前列腺以及肺部里生成和擴散。在對世界各國患上大腸癌、前列腺癌以及肺癌的人群進行調(diào)查統(tǒng)計時，學者們發(fā)現(xiàn)，印度人患癌的比例最低（在美國，這一數(shù)字是印度的13倍）。很多研究者認為，這都得益于印度人的日常飲食——咖喱中含有姜黃等對癌癥有抑制作用的香料。

人們普遍認為姜黃具有強大的抗氧化和抗炎功效，能夠很好的預防癌癥。而炎癥往往是促進癌性腫瘤生長的一個重要因素。

單單依靠天然維生素和草藥是不能治愈癌癥的。如果你不幸患上癌癥，一定向腫瘤醫(yī)師求助，以得到最好的治療方案。

小提示

姜黃和小茴香里含的姜黃素具有相同的性質(zhì)，但是小茴香的抗氧化和抗炎功效沒有姜黃明顯。

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