如何制作鮮奶油糖霜

方法1：經(jīng)典款鮮奶油糖霜

1、把布丁粉、牛奶和香草精混合。用一個中等大小的碗裝布丁粉，加入牛奶和香草精。一直攪拌，直到它們混合均勻并變稠?？梢杂眯尤氏憔珌泶嫦悴菥瑵M足多種口味的變化。

當(dāng)然，也可以用其他口味的布丁粉來代替香草精，比如巧克力、奶油糖果、芝士蛋糕等等。

2、加入噴射奶油。把噴射奶油加入攪拌好的配料碗中。然后用抹刀把它們混合攪拌。在加入噴射奶油時，一定要慢慢地疊放進(jìn)去，不能為了保持粘稠度而攪拌著倒入。

一定要確保所有配料已經(jīng)充分混合，最好讓糖霜看起來顏色均勻，沒有紋路。

如果想給糖霜上色，可以加幾滴食用色素。

3、涂抹糖霜。用抹刀在甜點上涂些糖霜，一次可以多涂幾匙。當(dāng)糖霜涂滿后，用抹刀把糖霜抹得更加平整些，確保糖霜是均勻的涂在了甜點上。也可以把這種糖霜抹在各種蛋糕或甜點上，比如天使蛋糕、紙杯蛋糕，又或是大塊蛋糕。

可以用黃油刀或者抹刀做出想要的波浪狀。

你可以用勺子把糖霜舀到一個裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一個小角），然后把糖霜擠到甜點上。

方法2：糖粉鮮奶油糖霜

1、將牛奶，布丁粉和糖混合。把牛奶、布丁粉和糖倒入一個中等大小的碗里。將它們攪拌均勻至粘稠，大約需要2分鐘。也可以用其他口味的布丁粉來代替香草味，比如檸檬、芝士蛋糕或香蕉。

2、加入噴射奶油。用抹刀把噴射奶油加入攪拌好的配料里。輕輕攪拌混合物，直到所有原料完全混合。

你也可以加幾滴食用色素。

3、涂抹糖霜。往甜點上涂一些糖霜，一次可以多涂幾匙。涂好后，用抹刀將它們抹平，這樣能讓糖霜分布得更均勻。這種糖霜也可以抹在各種蛋糕或甜點上，比如天使蛋糕，紙杯蛋糕或者大塊蛋糕。

用黃油刀或抹刀做出波浪狀。

可以用勺子把糖霜舀到一個裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一個小角），然后把糖霜擠到甜點上。

方法3：奶油芝士鮮奶油糖霜

1、把奶油芝士、鮮奶油、糖和香草精混合。將蓬松的奶油芝士與鮮奶油攪拌在一起，隨后加入糖和香草精，并把所有的原料攪拌到一起。如果想要給糖霜上色，可以加幾滴食用色素。

2、涂抹糖霜。把糖霜涂在甜點上，一次可以多涂幾匙。涂好后，用抹刀把它涂抹開，確保糖霜分布均勻?？梢园堰@種糖霜涂在各種蛋糕或甜點上，比如天使蛋糕，紙杯蛋糕或者大塊蛋糕。

用黃油刀或抹刀做出想要的波浪狀。

除了使用抹刀，你也可以用勺子把糖霜舀到一個裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一個小角），然后把糖霜擠到甜點上。

方法4：特濃奶油芝士鮮奶油糖霜

1、將奶油芝士和黃油攪拌在一起。將黃油加到奶油芝士里是很關(guān)鍵的步驟，這可以讓糖霜變得更濃、更多。用手動攪拌機和大碗，或者直接使用立式攪拌機，中速攪拌奶油芝士和黃油，直到它們完全混合。

2、加入香草精和糖粉。在這些配料中，糖粉其實是另外一個能夠使糖霜變得更濃更蓬松的關(guān)鍵。以每次一杯的量向混合物中加入香草精和糖粉，用中速將它們攪拌至完全混合。

3、加入噴射奶油。把噴射奶油慢慢倒入剛才攪拌好的配料中，將它們混合，這樣糖霜口感會更好。加入噴射奶油，改成中低速進(jìn)行攪拌。

攪拌到蓬松的狀態(tài)。

4、裝飾甜點。可以用這些糖霜來裝飾蛋糕或甜點，比如天使蛋糕，紙杯蛋糕或者大塊蛋糕。用抹刀在甜點上涂抹些糖霜，一次可以多涂幾匙。

當(dāng)涂好糖霜后，用抹刀把糖霜抹平，確保糖霜分布均勻。

用黃油刀或抹刀做出想要的波浪狀。

或者，你也可以用勺子把糖霜舀到一個裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一個小角），然后把糖霜擠到甜點上。

方法5：菠蘿鮮奶油糖霜

1、將噴射奶油、布丁粉和菠蘿罐頭攪拌在一起。罐裝菠蘿中所含有的水分和甜味，可以代替經(jīng)典款鮮奶油糖霜食譜中的牛奶和糖。把噴射奶油、布丁粉和瀝干的菠蘿倒入一個中等大小的碗中。

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2、涂抹糖霜。把糖霜涂在甜點上，一次可以多涂幾匙。涂好后，用抹刀把它涂抹開，確保糖霜分布均勻。這些糖霜也可以用來裝飾其他的蛋糕或甜點，比如天使蛋糕或者菠蘿紙杯蛋糕。

可以用黃油刀或抹刀，做出想要的波浪狀。

你也可以用勺子把糖霜舀到一個裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一個小角），然后把糖霜擠到甜點上。

方法6：草莓鮮奶油糖霜

1、把草莓榨成草莓汁。這是做出草莓味的關(guān)鍵一步。將草莓放入食品加工器中，榨成草莓汁。

2、將草莓汁與布丁粉混合。把草莓汁和草莓味的布丁粉混合。將這兩種原料攪拌，直到它們充分混合。

3、加入噴射奶油。把噴射奶油慢慢加入混合好的草莓汁與布丁粉中。攪拌到所有配料顏色均勻的狀態(tài)。

4、涂抹糖霜。把糖霜涂在甜點上，一次可以多涂幾匙。涂好后，再用抹刀把它涂抹開，確保糖霜分布均勻。你也可以用勺子把糖霜舀到一個裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一個小角），然后把糖霜擠到甜點上。

這種糖霜也可以用來涂抹紙杯蛋糕、松餅、天使蛋糕、大塊蛋糕、布朗尼蛋糕或者可以冷藏的派。

方法7：花生醬鮮奶油糖霜

1、將布丁和牛奶混合。先將這兩種原料混合，方便之后做糖霜。把噴射奶油和牛奶加入一個中等大小的碗中。

將原料充分?jǐn)嚢柚钡阶冋吵?，大約需要2分鐘。

2、加入花生醬、糖和噴射奶油。將剩下的原料混合在一起，完成糖霜最后的制作。加入花生醬和糖，再把它們攪拌均勻。

慢慢加入噴射奶油并混合均勻。

3、涂抹糖霜。把糖霜涂在甜點上，一次可以多涂幾匙。涂好后，再用抹刀把它涂抹開，確保糖霜分布均勻。用黃油刀或抹刀做出想要的波浪狀。

你也可以用勺子把糖霜舀到一個裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一個小角），然后把糖霜擠到甜點上。

這種糖霜也可以用來涂抹各種甜點，比如紙杯蛋糕，或者可以冷藏的派。

需要的東西

電動或立式攪拌機（可選）

量杯和勺子

抹刀或黃油刀

糕點裱花袋和擠糖霜的小竅門（可選）

素材

經(jīng)典款鮮奶油糖霜