酸菜帶魚的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-09-08 20:10:16
酸菜帶魚的做法
1、原料：帶魚450g、酸菜100g、紅椒25g、大蒜4粒、姜10g、醋15ml、生抽10ml、老抽5ml、白糖2g、黃酒10ml、胡椒粉2g、花椒粉1g、食用油適量。2、帶魚收拾干凈后，用黃酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分鐘。3、腌制好的帶魚用廚房用紙擦干，拍上面粉。4、平底鍋燒熱，放入食用油，下帶魚炸至兩面金黃。5、另起油鍋，放入姜、蒜、紅椒煸香。6、加入酸菜煸炒片刻。7、加入清水燒開。8、放入帶魚、醋、生抽、老抽、白糖、黃酒燒至收干湯汁即可。
導讀1、原料：帶魚450g、酸菜100g、紅椒25g、大蒜4粒、姜10g、醋15ml、生抽10ml、老抽5ml、白糖2g、黃酒10ml、胡椒粉2g、花椒粉1g、食用油適量。2、帶魚收拾干凈后，用黃酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分鐘。3、腌制好的帶魚用廚房用紙擦干，拍上面粉。4、平底鍋燒熱，放入食用油，下帶魚炸至兩面金黃。5、另起油鍋，放入姜、蒜、紅椒煸香。6、加入酸菜煸炒片刻。7、加入清水燒開。8、放入帶魚、醋、生抽、老抽、白糖、黃酒燒至收干湯汁即可。
1、原料：帶魚450g、酸菜100g、紅椒25g、大蒜4粒、姜10g、醋15ml、生抽10ml、老抽5ml、白糖2g、黃酒10ml、胡椒粉2g、花椒粉1g、食用油適量。
2、帶魚收拾干凈后，用黃酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分鐘。
3、腌制好的帶魚用廚房用紙擦干，拍上面粉。
4、平底鍋燒熱，放入食用油，下帶魚炸至兩面金黃。
5、另起油鍋，放入姜、蒜、紅椒煸香。
6、加入酸菜煸炒片刻。
7、加入清水燒開。
8、放入帶魚、醋、生抽、老抽、白糖、黃酒燒至收干湯汁即可。
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酸菜帶魚的做法
1、原料：帶魚450g、酸菜100g、紅椒25g、大蒜4粒、姜10g、醋15ml、生抽10ml、老抽5ml、白糖2g、黃酒10ml、胡椒粉2g、花椒粉1g、食用油適量。2、帶魚收拾干凈后，用黃酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分鐘。3、腌制好的帶魚用廚房用紙擦干，拍上面粉。4、平底鍋燒熱，放入食用油，下帶魚炸至兩面金黃。5、另起油鍋，放入姜、蒜、紅椒煸香。6、加入酸菜煸炒片刻。7、加入清水燒開。8、放入帶魚、醋、生抽、老抽、白糖、黃酒燒至收干湯汁即可。
