如何慶祝逾越節(jié)

方法1：逾越節(jié)基本常識(shí)

1、要理解這個(gè)節(jié)日背后的重要性和其重大意義。逾越節(jié)是為了紀(jì)念上帝對(duì)其信徒們所施與的力量和愛。這是一個(gè)提醒我們?nèi)フ鋹畚覀兊募彝?，自由和庇佑的?jié)日。它同時(shí)也提醒著我們那些我們已經(jīng)克服的苦難和我們即將面臨的苦難，這些苦難只有通過信仰上帝才能克服。

2、確定好何時(shí)慶祝這個(gè)節(jié)日。逾越節(jié)通常持續(xù)8天。現(xiàn)在人們所遵照的遵照的日歷和猶太日歷是不同的，所以每年這個(gè)節(jié)日開始的日期都會(huì)有所不同。逾越節(jié)通常在日落時(shí)開始，然后在一下示例的時(shí)段內(nèi)慶祝:2014: 4月 14-22號(hào)

2015: 4月 3-11號(hào)

2016: 4月 22-30號(hào)

2017: 4月 10-18號(hào)

3、準(zhǔn)備一場(chǎng)逾越節(jié)家宴。逾越節(jié)一周中最重要的慶祝形式就是逾越節(jié)家宴，這是一場(chǎng)節(jié)日聚餐，一般在逾越節(jié)第一天晚上舉辦。在這場(chǎng)聚餐中，有很多儀式需要遵循，下面就是節(jié)日聚餐要遵循的15個(gè)步驟。

方法2：準(zhǔn)備節(jié)日慶祝儀式

1、不可使用發(fā)酵食品。在逾越節(jié)開始之前，所有發(fā)酵食物都必須清除。但是用來烤制的面粉和蘇打粉不包括在內(nèi)。甚至，面粉和蘇打粉還是五谷之一呢，這里的五谷指的是幾種不同的小麥和大麥，而在今天我們已經(jīng)將五谷的概念擴(kuò)大到包含有二粒小麥，黑麥和燕麥了。大多數(shù)家庭會(huì)趁著這個(gè)好時(shí)候來徹底的清掃一番，把所有的發(fā)酵食品都清除掉。

2、準(zhǔn)備逾越節(jié)家宴的菜品。逾越節(jié)家宴的菜品在逾越節(jié)慶祝的最主要內(nèi)容。它包括六道特色菜肴，外加3塊無酵餅，無酵餅將與其他六道菜肴分開放置。這六道菜品是:苦菜花。傳統(tǒng)上，這道菜主要用山葵來做，但是歐芹，綠洋蔥或芹菜也可以用來做這道菜。

面團(tuán)。這種面團(tuán)的混合制作方法象征著建造埃及金字塔的奴隸們所使用的灰泥。這種面團(tuán)混合了蘋果，堅(jiān)果和葡萄酒。網(wǎng)上可以找到很多關(guān)于這道菜的制作方法。

蔬菜。這道菜不是苦菜花類，而是根類可食用的蔬菜，比如煮熟的土豆。這道菜代表著奴隸的辛苦勞動(dòng)。

動(dòng)物脛骨。這種脛骨通常是羊羔或山羊身上的，它象征著逾越節(jié)祭祀用的羊羔。

雞蛋。一個(gè)煮熟的雞蛋被用來象征在廟里祭拜時(shí)的供品。

生菜。這道菜通常用長(zhǎng)葉萵苣制作，像苦菜花一樣象征著奴隸們的苦難。

一碗鹽水也是必需的。

3、弄一本《Haggadah》。這是一本包含了逾越節(jié)家宴所必需的禱告詞，準(zhǔn)備步驟和逾越節(jié)故事的書。逾越節(jié)的要求之一就是將逾越節(jié)的歷史傳統(tǒng)教給你的家人。

方法3：逾越節(jié)聚餐

1、說出祈福式禱告詞。說出祈福祝福詞，然后喝下四杯紅酒的其中一杯。

2、洗手。在未受祈福前洗手。

3、吃下蔬菜。將蔬菜蘸在鹽水中然后吃下。

4、把無酵餅掰碎。將無酵餅從中間掰成兩瓣。更大的那部分要被收回，最后聚集成堆作為貢品。

5、說出祈禱詞。這個(gè)環(huán)節(jié)中要求講出逾越節(jié)的由來，要讓小孩子們問關(guān)于逾越節(jié)傳統(tǒng)的四個(gè)問題，然后喝下第二杯葡萄酒。關(guān)于逾越節(jié)傳統(tǒng)的四個(gè)問題是：今晚和以往的晚上相比有什么不同？為什么其他晚上我們既吃發(fā)酵過的五谷又吃無酵餅，而今晚只吃無酵餅？

今晚和以往的晚上有什么不同？為什么其他晚上我們可以吃各種蔬菜，但今晚只能吃苦菜？

今晚和以往的晚上有什么不同？為什么在其他晚上我們沒有一次把蔬菜蘸著吃過，而今晚我們要蘸兩次來吃？

今晚和以往的晚上有什么不同？為什么在其他晚上我們既可以躺著吃也可以坐著吃，而今晚我們只是躺著吃？

6、再次洗手。但這次洗手會(huì)被保佑。

7、說餐前禱告詞。背誦出吃面包前的傳統(tǒng)禱告詞，稱作ha-motzi ，這些禱告詞在無酵餅上有。

8、吃無酵餅。背誦一遍吃無酵餅前的禱告詞，然后吃一小塊無酵餅。

9、吃苦菜。先祈禱然后吃苦菜花?？梢哉褐贬u吃。

10、吃三明治。做一個(gè)無酵餅，苦菜和辣醬組成的三明治然后吃掉。

11、上菜。這將會(huì)是一頓大餐，你可以吃任何你想吃的東西，只要是無酵的就行，一般來說，精心剁碎的鯉魚肉丸，無酵餅面團(tuán)湯和動(dòng)物的胸脯肉是最常見的菜肴。

12、尋找然后吃掉最先上的無酵餅。在聚餐之前，一塊無酵餅會(huì)被事先藏好在某處來當(dāng)做甜點(diǎn)吃。在逾越節(jié)傳統(tǒng)中，小孩子一般會(huì)事先把這塊餅偷走或者藏起來，大人們通常會(huì)用糖果或玩具跟其交換。或者大人們會(huì)把餅藏起來，小孩子要用糖果或玩具跟大人們交換。

13、迎接伊利亞。在餐后再說一遍祈禱詞，然后喝下第三杯葡萄酒。接下來要將第四杯葡萄酒傾倒來獻(xiàn)給先知者伊利亞，然后很快的開一下門，象征著請(qǐng)他進(jìn)來的動(dòng)作。

14、吟誦宗教詩(shī)篇。背誦頌歌，保佑第四杯葡萄酒然后喝掉它。

15、總結(jié)這一晚的活動(dòng)。給逾越節(jié)家宴做最后總結(jié)，說出下一年的愿望，然后用歌聲，講故事等來表達(dá)對(duì)上帝的情感和信念。

方法4：其他的慶祝方式

1、觀看逾越節(jié)電影。你可以和你的家人或孩子一起看關(guān)于逾越節(jié)的電影。這樣的慶祝方式不僅可以?shī)蕵纺愕募胰?，還能提醒所有人這個(gè)節(jié)日的重要意義，更能為進(jìn)一步探討?yīng)q太人的歷史和你自己的故事提供空間。電影《埃及王子》 是個(gè)不錯(cuò)的選擇，這部電影不僅有趣、適合孩子看，并且還有很棒的音樂和演技，足以滿足一個(gè)成年人的娛樂需求。

另一個(gè)好的選擇是觀看經(jīng)典電影《十誡》。這部電影非常經(jīng)典，老少咸宜。

早上播出的好電影諸如《穿梭集中營(yíng)》不錯(cuò)，特別是當(dāng)你家人喜歡戲劇化的劇情的話，這是個(gè)好選擇。在這部電影里，由克爾斯滕?鄧斯特飾演的一個(gè)年輕猶太女孩不喜歡過逾越節(jié)，她神奇的穿越到了納粹集中營(yíng)里。她從中學(xué)到了斗爭(zhēng)的重要意義，還有牢記且珍惜家庭和民族文化遺產(chǎn)的重要性。

2、唱逾越節(jié)歌曲。你可以唱任何逾越節(jié)歌曲，無論是傳統(tǒng)的還是現(xiàn)代的，自己唱還是和朋友家人唱都可以。很多歌曲都能在Youtube上輕松找到，這里列舉三首好歌：有一首傳統(tǒng)的適合整個(gè)家庭一起唱的歌叫Dayenu（滿足），這首歌很歡快，適合很多人一起唱。

Shalom Sesame指的是芝麻大街上的一個(gè)猶太人聚居區(qū)，以此為名的電影是一部極好的逾越節(jié)電影，里面有很多適合孩子唱的好歌。

聽流行歌曲可能更好玩一些，你可以聽聽The EinPrat Fountainheads樂隊(duì)的 "Dayenu, Coming Home"（滿足，回家），或者The Maccabeats樂隊(duì)的 "Les Misérable, A Passover Story"（悲慘世界，一個(gè)逾越節(jié)的故事）。

3、和孩子們一起做逾越節(jié)的手工制品。有很多手工制品你可以和孩子們一起做，這樣可以讓孩子們更多的參與進(jìn)來，讓他們對(duì)這個(gè)節(jié)日充滿興趣，還能讓他們感覺自己是被需要的，能幫助人的。做一個(gè)無酵餅房子。這種做法和做一個(gè)姜餅房子或一個(gè)大的中心裝飾品相類似。如果你能用巧克力和焦糖做無酵餅，孩子們會(huì)更高興，甚至復(fù)活節(jié)小兔也比不上這個(gè)有趣。但要注意你使用的任何糖果必須是符合逾越節(jié)戒律的。

4、做一個(gè)逾越節(jié)家宴的盤子。你可以讓你的孩子制作和裝飾一個(gè)盛逾越節(jié)菜肴的盤子或碗。任何年齡段的孩子都有能力做這項(xiàng)工作。做一個(gè)逾越節(jié)包。你可以做一個(gè)逾越節(jié)主題的包。先縫制或購(gòu)買一個(gè)包，然后讓你的孩子在上面用畫，小飾品或其他任何合適的東西來裝飾它。

小提示

回想一下奴隸制，救贖和自由的問題。逾越節(jié)象征著上帝和以色列人們所達(dá)成的一個(gè)契約。以色列人曾在埃及做奴隸，是上帝救贖了他們，給了他們自由。

"Pesach" 是希伯來語(yǔ)中逾越節(jié)的意思。英語(yǔ)詞匯"pascal."也是由此而來。

學(xué)習(xí)一些希伯來語(yǔ)有助于增強(qiáng)你對(duì)逾越節(jié)的理解?！妒ソ?jīng)》中的《出埃及記》一章最早是由希伯來語(yǔ)寫成的。很多人舉行逾越節(jié)聚餐儀式都是部分或全稱使用希伯來語(yǔ)。

猶太教有著深厚的文化背景，并且還包括了很多宗教教派分支。不同的機(jī)構(gòu)會(huì)給你不同的信息。要準(zhǔn)備好理清一些有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)。

你可以在這里找到一些好的資源Downloadable Haggadah

逾越節(jié)烹飪或燒烤一開始對(duì)很多人來說的確是個(gè)挑戰(zhàn)。你要找一些適合逾越節(jié)的食譜和制法，而不是僅僅是找一些你拿手的菜的做法。Find Passover recipes here

傳統(tǒng)的、保守的猶太人有兩次逾越節(jié)聚餐，而經(jīng)過改革之后的猶太人只有一次。

警告

如果你朋友或家庭成員中有過敏者，那就去為他們找更健康的替代品吧。

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