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怎么做干炸帶魚

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2021-06-10 21:16:01
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怎么做干炸帶魚

1、將帶魚洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;2、將帶魚段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);3、帶魚腌制好后撒一些干面粉;4、鍋中熱油;5、油溫七成熱時(shí),用筷子夾入帶魚慢炸;6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下;7、等帶魚炸成金黃色就可以出鍋了。
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導(dǎo)讀1、將帶魚洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;2、將帶魚段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);3、帶魚腌制好后撒一些干面粉;4、鍋中熱油;5、油溫七成熱時(shí),用筷子夾入帶魚慢炸;6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下;7、等帶魚炸成金黃色就可以出鍋了。

帶魚腥味比較重,但是炸著吃卻非常美味,那么怎么做出好吃美味的炸帶魚呢?一起來看看吧。

1、將帶魚洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;

2、將帶魚段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);

3、帶魚腌制好以后撒一些干面粉在魚身上;

4、鍋中熱油,油要多一點(diǎn);

5、油溫七成熱的時(shí)候,用筷子夾入帶魚慢炸,火不要太大;

6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下,以免粘鍋或者魚塊粘在一起;

7、等帶魚炸成金黃色就可以出鍋了。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。

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怎么做干炸帶魚

1、將帶魚洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;2、將帶魚段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);3、帶魚腌制好后撒一些干面粉;4、鍋中熱油;5、油溫七成熱時(shí),用筷子夾入帶魚慢炸;6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下;7、等帶魚炸成金黃色就可以出鍋了。
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