夏天茶葉店怎么給客戶泡茶

1、倒茶的時(shí)候只能倒七分鐘，意思是‘七分茶三分愛’。俗話說：“茶滿欺客”，茶滿了不方便拿著杯子喝。

2、手臂應(yīng)繞過茶具拿東西，不應(yīng)越過茶具拿東西。泡茶的時(shí)候要虛心泡茶，尊重每一套茶具，保持茶幾上的茶具干凈。

3、在給客人泡茶之前，主人要拿出一些名茶，放在茶盤里供客人選擇，以示主人對(duì)客人的尊重，同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶葉的形狀、色澤和干燥程度。

4、倒茶時(shí)，出水口要朝向自己的一側(cè)。尊重客人，一切都要為客人服務(wù)。壺嘴面對(duì)的地方代表卑微的地位，當(dāng)然是面對(duì)自己。同時(shí)，如果熱水濺出，也不會(huì)燙傷客人。

5、所謂“高沖低倒”，就是注意不要灑茶，讓每一位客人都有等量的茶，這說明茶道是公正平等的，沒有厚此薄彼。上茶時(shí)，茶杯通常放在客人的右手前面。

6、將茶桶中的茶葉放入壺或杯中，用一茶匙的竹子或木頭攝取，而不是用手抓。如果沒有茶匙，將茶桶向壺或杯傾斜，輕輕搖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中，這是衛(wèi)生文明的標(biāo)志。

7、無論是拿杯子還是奉茶，都是借別人自己的杯子。每個(gè)人都要用一只手握住杯底的一個(gè)點(diǎn)，另一只手握住杯半以下或杯下半部的把手。不要用手指碰杯口。如果可能的話，喝茶時(shí)盡量用茶托。

8、進(jìn)行旋轉(zhuǎn)注水、暖杯、燙鍋等動(dòng)作時(shí)雙手旋轉(zhuǎn)。一般用右手逆時(shí)針按，類似問候手勢(shì)，表示“來，來，來”歡迎。反之，就變成了“走，走，走”的暗示。如果是左撇子，順時(shí)針方向。

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