全脂牛奶的營養(yǎng)價值

全脂牛奶的營養(yǎng)價值，下面一起來看看小編今天的分享吧。

1、全脂牛奶不僅含有優(yōu)質蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質，還具有多種脂溶性維生素A、D、E、K，尤其是維生素A和D，還含有抗癌物質CLA。

2、全脂牛奶香氣更足，喝起來味道更好。

3、全脂牛奶的作用還包括鎮(zhèn)靜安神等。

拓展小知識

全脂牛奶和脫脂牛奶怎么區(qū)別？

1、看包裝：脫脂牛奶一般會在包裝上標注有“脫脂”、“低脂”的字樣。

2、看配料表：牛奶的包裝配料表上脂肪含量在3.0%左右是全脂牛奶，1%以下是脫脂牛奶。

3、看價格：一般同品牌的牛奶中，脫脂牛奶的價格要比全脂牛奶更貴一些。

4、脫脂牛奶，是去除牛奶中的乳脂后，得出的奶，脂肪含量在0.5%以下；全脂牛奶，是未經(jīng)過乳脂去除的牛奶。

5、全脂牛奶營養(yǎng)很高，營養(yǎng)價值更全面，因為它包含了好多脂溶性維生素，并且味道也更好。

6、全脂牛奶是直接將牛乳進行巴氏殺菌制成的，其他牛奶是通過離心將脂肪微粒去除，有時候由于脫脂牛奶的質地太稀，也會加入部分脫脂奶粉來增強口感。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。

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