拿破侖蛋糕的熱量為什么這么高

拿破侖蛋糕的熱量為什么這么高，一起來看看小編今天的分享吧。

拿破侖蛋糕又稱拿破侖千層酥，它的熱量主要來源就是酥皮，酥皮是用面粉和黃油、糖制作的，本身熱量就比較高，再加上鮮奶油、吉士醬等輔料，原材料的熱量就很高了；制作拿破侖蛋糕需要將酥皮放入烤箱中烘焙，這一過程也會增加很多熱量，綜合下來，拿破侖蛋糕的熱量高也就不足為奇了。

拓展小知識：

拿破侖酥熱量多少

據(jù)了解，拿破侖蛋糕的單位熱量為每100克503大卡，含有36.8克的脂肪、31.4克的碳水化合物、6.1克的蛋白質(zhì)，算得上是高熱量食物了，需要控制熱量攝入的話，要盡量避免食用。

經(jīng)常吃拿破侖千層酥會長胖嗎

對于大部分人來說，拿破侖千層酥的熱量還是比較高的，尤其是作為糕點，它的熱量是主食以外的額外熱量攝入，平時偶爾吃一塊還好，經(jīng)常吃又不注意運動消耗掉攝入的多余熱量，是肯定會長胖的。

另外，對于需要減肥的人群來說，拿破侖蛋糕這類甜食也是要敬而遠(yuǎn)之的，畢竟100克拿破侖酥的熱量幾乎相當(dāng)于一大碗米飯了，其中的膽固醇含量也較高，因此減肥人群要避免吃拿破侖蛋糕以及其他類似的甜食。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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