如何區(qū)分正山小種紅茶的好壞

如何區(qū)分正山小種紅茶的好壞，一起來看看小編今天的分享吧。

正山小種作為一種名貴紅茶，市場(chǎng)上有不少假冒偽劣的茶品，要想喝到正宗的正山小種，需要了解怎么辨別正山小種紅茶的好壞，正山小種好壞的區(qū)分方法有：

1、看外形

傳統(tǒng)的正山小種紅茶外形是比較有條索的，色澤有點(diǎn)鐵青帶褐，而且外觀看起來會(huì)比較油潤(rùn)，條索緊細(xì)、勻齊，芽尖呈金黃色；劣質(zhì)正山小種大小長(zhǎng)短不均，雜質(zhì)多，外形粗糙。

2、聞茶香

優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶香氣有松煙香和糖香，劣質(zhì)正山小種的香氣低弱、渾濁、沖泡時(shí)間短。

3、觀湯色

把正山小種茶葉拿去沖泡，再看茶葉的湯色，優(yōu)質(zhì)的正山小種湯色橙黃，冷卻后有“冷渾濁”現(xiàn)象，碗沿有明亮金圈；而劣質(zhì)正山小種湯色呈深暗色或淺暗混濁。

4、品滋味

優(yōu)質(zhì)正山小種紅茶泡出的茶湯滋味醇厚、鮮甜，稍帶有點(diǎn)桂圓的味道；劣質(zhì)正山小種紅茶滋味淡薄或帶粗澀味。

拓展小知識(shí)：正山小種價(jià)格多少錢一斤

一般來說，在茶葉市場(chǎng)上，正山小種屬于比較名貴的紅茶，其價(jià)格受品質(zhì)和市場(chǎng)供需的影響，每斤從幾百元到上萬元不等。正宗的正山小種特指桐木村及武夷山自然保護(hù)區(qū)出產(chǎn)，按當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作的，這種正山小種紅茶價(jià)格會(huì)比較貴，普遍在幾千元以上，品質(zhì)品牌以及陳年度都非常出色的正山小種，售價(jià)過萬也不是奇怪的事情。

雖然正山小種的價(jià)格比較貴，不過市場(chǎng)上也有50g、100g、200g等小份額包裝的正山小種紅茶，總體價(jià)格也可以接受。另外還要注意的是，有一些比較便宜的號(hào)稱是正山小種，但實(shí)際上是其他產(chǎn)地仿照正山品質(zhì)的小種紅茶，質(zhì)地較差，購買的時(shí)候要注意避免上當(dāng)受騙。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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