桃膠怎么泡發(fā)最好,一起來看看小編今天的分享吧。
1、桃膠的發(fā)泡率很高,必須注意數(shù)量。一般來說,3-5片足夠一個(gè)人吃。
2、浸泡桃膠時(shí)必須用冷水。最好提前用冷水浸泡桃膠10小時(shí)以上。如果你第二天早上吃了它,你最好在晚上浸泡一下。記住不要用熱水浸泡頭發(fā),否則會(huì)影響桃膠。
3、優(yōu)質(zhì)桃膠的起泡率約為10倍,用較少的水不能完全起泡。一般建議加入大約30倍的冷水,可以準(zhǔn)備大一點(diǎn)的碗。
4、將桃膠在冷水中浸泡1-2小時(shí)后,桃膠上的雜質(zhì)開始自然下降。這時(shí),我們可以把桃子膠撈出來,繼續(xù)浸泡在干凈的水中。但是,沒有必要頻繁更換水,因?yàn)樘易幽z浸泡后非常柔軟易碎,因此不應(yīng)頻繁清洗。
5、起泡后,可以用小夾子去除桃膠上的一些黑點(diǎn)(雜質(zhì))。因?yàn)樘夷z生長在樹上,所以去除的桃膠底部不可避免地會(huì)含有木屑或一些黑點(diǎn)。
拓展小知識(shí):桃膠怎么清洗
1、桃膠要泡發(fā)后放入水中攪拌沖洗
清洗桃膠首先將其放入水中浸泡12小時(shí)以上。當(dāng)桃膠浸泡到?jīng)]有硬核的程度后,用手順時(shí)針攪拌,然后取出并輕輕清洗,這樣桃子膠表面的大部分雜質(zhì)都可以被去除。
2、桃膠上的頑固雜質(zhì)要用手摘除
然而,有時(shí)我們也會(huì)遇到這樣的情況:桃膠上有許多頑固的雜質(zhì),無法通過上述方法去除。因此,我們需要在初步清潔桃膠后,用手或鑷子分別去除這些雜質(zhì)。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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