空氣炸鍋煎餃子用放油嗎,一起來看看小編今天的分享吧。
一般來說,空氣炸鍋在烹飪五花肉、魷魚、雞翅等這類本身帶油脂的食材時(shí),可以不用添加食用油,但像餃子這類面食,本身不含油脂,通常是需要刷一些油的,只是需要刷的油量比較少,一般既可以刷在餃子上,也可以刷在鍋里。
煎餃子用什么油
做煎餃的時(shí)候,不管是平底鍋煎還是空氣炸鍋煎,都是需要用到油的,一般普通的食用油都可以用來煎餃子,常用的有菜籽油、花生油和豆油三種,這三種油香味濃郁,而且比較濃稠,煎出來的餃子顏色好看而且醇厚濃香。
怎樣用空氣炸鍋?zhàn)黾屣?/strong>
方法一
原料:
速凍餃子、油。
做法:
1、速凍餃子兩面刷油,墊錫箔紙放入空氣炸鍋籃子。
2、設(shè)定空氣炸鍋200℃,10分鐘后取出即可。
方法二
原料:
餃子、油。
做法:
1、鍋里刷一點(diǎn)點(diǎn)油,將餃子依次排入鍋中,餃子之間間隔一點(diǎn)距離。
2、功能鍵調(diào)炸薯?xiàng)l,等待十分鐘左右即可。
小貼士:空氣炸鍋?zhàn)黾屣?,關(guān)鍵是注意時(shí)間的把握,一般不同類型的餃子要根據(jù)皮厚程度選擇時(shí)間。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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