草莓用鹽水泡多久就可以吃了

草莓用鹽水泡多久才可以吃呢？讓我們一起了解一下吧

草莓一般用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘就可以吃了。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。

除了草莓用鹽水泡一泡再吃比較好以外，菠蘿、葡萄、蘋果等也建議用鹽水泡一泡。切好的菠蘿用鹽水泡能避免吃后舌頭麻，而葡萄用鹽水泡能洗去葡萄皮上的白色物質(zhì)，還能洗去殘留農(nóng)藥。

拓展小知識：草莓怎么洗

1、在洗草莓前把葉子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡過程中讓殘留農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi)，反而造成污染。

2、用流動水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥及其它污染物除去一部分。

3、用淘米水浸泡3分鐘，淘米水是堿性的，有分解農(nóng)藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘，淡鹽水有一定的消毒作用。

4、應(yīng)盡量避免用手揉搓草莓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。

5、最后，用清水沖洗干凈。

拓展小知識：沒有淘米水怎么洗草莓

1、鹽水浸泡?？梢园奄I回來的草莓浸泡在淡鹽水中5分鐘的時間，時間到了之后用清水沖洗干凈就可以了。

2、淀粉清洗。淀粉具有一定的粘性可以把草莓表面隱藏的一些污垢清除掉，但是用淀粉清洗的時候需要注意不能用太大的力，因為用力過大會導(dǎo)致草莓表面出現(xiàn)破裂的情況。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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