啤酒杯的特點是什么,一起來看看小編今天的分享吧。
不同啤酒,也是有特定的啤酒杯,就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感,啤酒亦是如此,而且啤酒杯的選擇也非常多,可以具體來了解下不同啤酒杯的特點是什么。
1、扎啤杯
目前最常見的就是扎啤杯,也是世界上使用范圍最廣的啤酒杯,特點就在于大、重、厚、有手柄,像美式、德式、歐式等,大部分啤酒都講究碰杯和暢飲,還有低溫,所以都比較適用,除了比利時這種強調(diào)口味,需要細(xì)細(xì)品嘗的啤酒,則不適用這種杯子。
2、品脫杯
品脫杯是一種接近圓柱形的帶有輕度椎體特指的造型,杯口一般要比杯身稍大一些,而且杯口處有一圈突起,便于掌握,而且還能幫助泡沫以及啤酒本身的氣味保留更長的時間。不管是英式還是美式,都適用于這種品脫杯。
3、圣杯
圣杯的特點是開口大、杯身淺、底部寬平、杯壁較厚、有杯腳,很多圣杯還會在杯口鑲一圈金屬邊,看起來會更加大氣,也有人稱之為“火焰杯”。圣杯是為了突出啤酒的泡沫,所以一般泡沫豐富的(泡沫至少有兩指寬的厚度)才會有這種啤酒杯,如烈性愛爾啤酒、雙料啤酒、三料啤酒等。
4、小麥杯
小麥杯是德國小麥啤酒風(fēng)格的啤酒杯,造型也貼近小麥的造型,細(xì)長、底窄、頭寬,開口還有閉合,強調(diào)展示小麥啤酒本身的云霧外觀和顏色,頂部大開口小是為了讓更多泡沫留在上面,并留住小麥啤酒特有的水果香味。
5、笛形杯
笛形啤酒杯跟笛形香檳杯差不多,都是細(xì)長的,但有一種是細(xì)腰笛形杯,形狀跟小麥啤酒杯相似,中間細(xì)兩頭粗,但笛形杯更形象一些。
6、直口杯
直口杯起源于德國,是簡單的細(xì)長圓柱體,跟普通家里用的直口杯一樣,這種啤酒杯方便觀察啤酒內(nèi)氣泡的涌動,顏色透徹的啤酒裝在里面很好看,喝起來也暢快,一般比較適合皮爾森型啤酒和德國的下發(fā)酵啤酒。
啤酒杯能直接裝熱水嗎
玻璃啤酒杯能否倒熱水,需要看熱水和玻璃啤酒杯之間的溫度差來決定的。
因為玻璃材質(zhì)的原因,普通的玻璃啤酒杯冷熱溫差不能超過80度。而熱開水的溫度一般在98度左右,所以當(dāng)室溫大于20度時是可以直接倒開水的。但是如果室溫太低,導(dǎo)致玻璃啤酒杯本身溫度只有幾度或者十幾度的話,則不能直接導(dǎo)入溫度高的熱水,否則有可能發(fā)生玻璃啤酒杯炸裂的情況。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com