干紅葡萄酒怎么醒酒,一起來看看小編今天的分享吧。
干紅葡萄酒醒酒有兩種辦法:
1、將干紅葡萄酒倒入搖酒器中,以恒定的速度搖晃,使酒與空氣充分接觸;
2、打開干紅葡萄酒,讓它靜置一段時間,以達到醒酒的效果。
如果你醒酒的目的是讓葡萄酒自由呼吸,你只需要把酒直接倒進一個合適的容器;但如果醒酒的目的是去除葡萄酒中的沉淀物,你可以遵循以下步驟。
1、將需要醒酒的葡萄酒從原來的臥態(tài)改為直立狀態(tài),使沉淀物完全落在瓶底;沉淀物較多的老酒可以提前一到兩天垂直放置。
2、準(zhǔn)備好醒酒所需的所有工具,包括開瓶器、清潔的醒酒裝置和合適的光源(如蠟燭或手電筒)。當(dāng)然,你也可以根據(jù)需要準(zhǔn)備一個過濾裝置。
3、使用開瓶器打開葡萄酒。注:打開瓶子時最好將錫箔(酒帽)完全去掉,這樣可以更直觀地觀察瓶頸處的沉淀。此外,為了避免沉淀物流入醒酒器,您可以在瓶頸下面點燃蠟燭。
4、做好上述準(zhǔn)備后,即可開始倒酒。此時,您需要一只手握住瓶底,另一只手抓住醒酒器,將瓶頸對準(zhǔn)光源,然后以恒定速度緩慢地將葡萄酒倒入醒酒器。一定不要倒酒太快,否則很容易把沉淀物帶到葡萄酒醒酒器中。
5、當(dāng)瓶子里沒有多少酒了,瓶頸處有更多沉淀物時,停止倒酒。然而,如果瓶頸處有更多的沉淀物,但瓶中的酒仍然更多,可以考慮使用過濾裝置將剩余的酒轉(zhuǎn)移到葡萄酒醒酒器。
拓展小知識:干紅葡萄酒配什么好喝
1、雪碧、可樂:紅酒混合雪碧與可樂是一種常見的飲用方法。它們很甜。與紅酒混合后,紅酒強烈的單寧味被充分稀釋,使其更甜,不澀,更容易飲用。
2、果汁飲料:紅酒與果汁飲料混合實際上稀釋了紅酒的酸澀味。酸甜果汁與酸澀的干紅葡萄酒混合后,味道變得很好,很容易被接受。
值得注意的是,有些人覺得與雪碧或其他飲料混合的葡萄酒味道更好,就像普通飲料一樣。結(jié)果,他們不知不覺地喝了很多酒。當(dāng)他們意識到自己攝入的酒精起了一定作用時,他們經(jīng)常會喝得太多。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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