鹽水鴨的價(jià)格是多少,一起來看看小編今天的分享吧。
一般來說,鹽水鴨根據(jù)品質(zhì)不同,價(jià)格大概在15-18元一斤左右,一只鹽水鴨基本上是兩三斤重,因此一只鹽水鴨的價(jià)格大概在30-50元區(qū)間范圍內(nèi);如果購買的是真空包裝的鹽水鴨,大部分是一袋一只,價(jià)格也差不多,根據(jù)重量規(guī)格有不同的價(jià)格,總的算起來還是比較實(shí)惠劃算的。
如何選購鹽水鴨
鹽水鴨各家口味不同,消費(fèi)者可以根據(jù)自己口味選購,不過考慮到味道和食品安全問題,選購鹽水鴨要注意:
1、真空包裝的鹽水鴨盡量在正規(guī)渠道購買。除了注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息外,還需注意真空包裝是否存在破損、漲袋的現(xiàn)象。
2、如果是買的現(xiàn)場制作的鹽水鴨,要注意購買場所的衛(wèi)生環(huán)境、營業(yè)執(zhí)照、健康證等是否齊全,另外要注意看鹽水鴨的品質(zhì),一般好的鹽水鴨體表光滑,呈乳白色,切開后切面旱玫瑰色,香味四溢,形體一般為扁圓形,腿的肌肉摸上去結(jié)實(shí),有凸起的胸肉,在腹腔內(nèi)壁上可潔楚地看到鹽霜。
3、避免買到變質(zhì)的鹽水鴨,變質(zhì)的鹽水鴨在體表看到許多油脂,色呈深紅或深黃色.肌肉切面為灰白色、淺綠色或淺紅色,肌肉摸起來軟,腹腔有大量霉斑,這樣的鹽水鴨就不要購買了。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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