母樹(shù)大紅袍為什么這么珍貴?下面就來(lái)給大家詳細(xì)介紹:
很多茶友不清楚母樹(shù)大紅袍有幾顆,真正的武夷山大紅袍母樹(shù)僅6株,生長(zhǎng)于景區(qū)天心巖九龍窠,是武夷巖茶高貴品質(zhì)的象征,具有豐厚的文化內(nèi)涵。長(zhǎng)期以來(lái),每到春茶采摘季節(jié),武夷山都要組織由專(zhuān)家、科技人員組成的采摘、制作隊(duì)伍,采出數(shù)量有限的茶青,經(jīng)過(guò)精心制作,制作出彌足珍貴的大紅袍。珍貴的“大紅袍母樹(shù)茶”年產(chǎn)量不足一公斤。其余都是無(wú)性繁殖而來(lái)。
拓展小知識(shí):
母樹(shù)大紅袍是什么
大紅袍是中國(guó)茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱(chēng)國(guó)寶。大紅袍茶樹(shù)為灌木型,樹(shù)冠半展開(kāi),分枝較密集,葉梢向上斜生,葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內(nèi)質(zhì)稍厚而發(fā)脆,嫩芽略壯,顯毫,深綠帶紫。
大紅袍為千年古樹(shù),稀世之珍?,F(xiàn)九龍窠陡峭絕壁上僅存6株,系植于山腰石筑的壩欄內(nèi),有巖縫沁出的泉水滋潤(rùn),不施肥料,生長(zhǎng)茂盛,樹(shù)齡已達(dá)千年。于每年5月13日~15日高架云梯采之,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。
從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。武夷大紅袍,屬于單樅加工、品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽(yù)為“武夷茶王”。
武夷大紅袍母樹(shù)十分的珍貴。1998年以來(lái)的歷次拍賣(mài)會(huì)上,20克大紅袍拍出15.68萬(wàn)元至20.8萬(wàn)元人民幣不等的天價(jià),人民保險(xiǎn)公司以一億元承保6株母樹(shù)大紅袍。上世紀(jì)80年代初,大紅袍品種無(wú)性繁殖成功。
母樹(shù)大紅袍為什么這么珍貴
1、從2006年起,國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)母樹(shù)大紅袍停止采摘進(jìn)行留養(yǎng),最后一次采制的產(chǎn)品已收藏于故宮博物院。茶葉工作者采用無(wú)性繁殖的方式培育大紅袍茶樹(shù)取得勝利,其品質(zhì)保持了原母樹(shù)優(yōu)異、獨(dú)特的風(fēng)格。
2、大紅袍如此珍貴在于它的產(chǎn)量極少,歷代都是貢茶,至今沿襲著?,F(xiàn)六棵茶樹(shù),年產(chǎn)茶7、8兩,定額半斤送中央,余下二、三兩交省上。一說(shuō)專(zhuān)供用于人民大會(huì)堂福建廳,一說(shuō)專(zhuān)供用于接待外國(guó)總統(tǒng)。
3、制作大紅袍,從看護(hù),到采茶、制茶、送茶,都有一套嚴(yán)格的責(zé)任機(jī)制和嚴(yán)密的工作流程、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r(shí)間限制。武警要參與大紅袍采、制、送全過(guò)程的監(jiān)督和警衛(wèi)。大紅袍,有位監(jiān)護(hù)人,終年看護(hù),不離其左右,擔(dān)負(fù)守茶、祭茶、采茶職責(zé)。
4、采茶,必須由省、市政府、茶研所、茶監(jiān)護(hù)人等幾方責(zé)任人均在場(chǎng),一番儀式,一番察看,一番簽字,才能采摘。屆時(shí),武警守衛(wèi)峽谷、置放云梯;茶監(jiān)護(hù)人,在武警的陪護(hù)、監(jiān)督下,在省、市、茶研所幾方人公視下,登云梯采茶,采畢,即交武警,空手下云梯,云梯即被武警收走。一干人等,速離峽谷,趕到茶廠(chǎng),茶研所人又在幾方監(jiān)護(hù)下,炒茶制茶,茶成,當(dāng)即給場(chǎng)省、市人,驗(yàn)重分包;庚即,省上人又在武警的陪護(hù)下,登專(zhuān)機(jī)送往北京。
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