海棠果是沙果嗎,一起來(lái)看看小編今天的分享吧。
不是。沙果和海棠果雖然同為薔薇科蘋(píng)果屬的植物,但是它們不是同一種,沙果的果實(shí)明顯比海棠果大,海棠果果實(shí)只有沙果的一半大,但海棠樹(shù)卻比沙果樹(shù)高大。成熟后沙果的口感較沙一些,海棠的味道則更酸一些。
海棠果和沙果的區(qū)別
1、開(kāi)花時(shí)間不同
海棠果:四月開(kāi)花,花兩性,白色,微香,直徑2-2、5厘米;花梗長(zhǎng)1、5-4厘米;花萼裂片4枚,外方2枚較小,近圓形,頂端凹陷,長(zhǎng)約8毫米,內(nèi)方2枚較大。
沙果:春夏之交開(kāi)花,在枝頂傘形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾時(shí)紅色,開(kāi)后色褪而帶紅暈。
2、生長(zhǎng)環(huán)境不同
海棠果:生長(zhǎng)在山坡、平地或山谷梯田邊,野生或者栽培海棠果生長(zhǎng)在海波60-200米的丘陵或者海濱沙荒地上。
沙果:常生長(zhǎng)于海拔50-1300米的山坡、平地和山谷梯田邊。
3、果實(shí)形態(tài)不同
海棠果:果實(shí)卵形,直徑2-2、5cm,果皮紅色,無(wú)灰白斑點(diǎn),果肉黃白色,成熟后有2-5室,每室含種子1-2顆,種子扁卵圓形,淺紫紅色至紅紫色。
沙果:果實(shí)秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米,比海棠果大,屬于野生小蘋(píng)果,果實(shí)為黃色或者紅色。普遍分布于中國(guó)大陸的黃河和長(zhǎng)江流域一帶。
4、口感不同
海棠果香氣撲鼻,但是果實(shí)特別酸澀。沙果沒(méi)有香氣,但味道酸甜可口。
5、存儲(chǔ)不同
海棠果耐存儲(chǔ),存儲(chǔ)一段時(shí)間后香氣更濃郁。沙果極不耐存儲(chǔ),摘下時(shí)口感爽脆且酸甜可口,存放幾天后果肉就會(huì)起沙,失去酸甜的口感,味同嚼蠟。所以沙果一般會(huì)做成果干,也有將沙果榨汁的,味道超級(jí)棒。
沙果和海棠果哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
1、海棠果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海棠含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如糖類(lèi)、多種維生素、有機(jī)酸等,能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體功能,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
(1)生津止渴:海棠含有糖類(lèi)、多種維生素及有機(jī)酸,可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果。
(2)健脾開(kāi)胃:海棠果中維生素、有機(jī)酸及氨質(zhì)含量較為豐富,能幫助胃腸對(duì)飲食物進(jìn)行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥。
(3)澀腸止?。汉L奈陡饰⑺幔誓芫徶?,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥。
(4)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如糖類(lèi)、多種維生素、有機(jī)酸等,可供給人體養(yǎng)分,提高機(jī)體免疫力。
2、沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(1)生津止渴:沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。
(2)澀精止?。荷彻端釢諗浚哂辛己玫臐?、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
(3)驅(qū)蟲(chóng):沙果根水煎服具有驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的作用,可治字寸白蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等所致疾病。
(4)明目:沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲(chóng)解毒的作用??芍委熝勰壳嗝?、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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