十大熱門(mén)山楂干品牌產(chǎn)品排行榜都有什么,一起來(lái)看看小編的分享吧!
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拓展小知識(shí):山楂干的功效與作用
山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果,為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí),質(zhì)硬,果肉薄,酸甜適中,風(fēng)味獨(dú)特。山楂有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值,老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恒定,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,因此山楂被視為“長(zhǎng)壽食品”。
山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴(kuò)張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂,預(yù)防高血脂的發(fā)生,山楂能夠開(kāi)胃促進(jìn)消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類(lèi)與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成,可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,延緩衰老,防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀,幫助消除瘀血狀態(tài),輔助治療跌打損傷。山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生效果。
常食山楂能夠擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓,防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實(shí)治療疾病,在中國(guó)已有悠久的歷史?!短票静荨酚洠褐弥顾。弧侗静菥V目》記:山楂化飲食,消肉滯等。凡脾胃虛弱,食物不消化,胸腹酸刺脹悶者,于膳后Ⅱ爵兩三枚絕佳。中醫(yī)認(rèn)為,山楂更具有生津止渴,活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發(fā)現(xiàn)山楂的藥用價(jià)值滲透到血液血脂領(lǐng)域更為明顯。
需要注意的是,山楂味酸,加熱后會(huì)變得更酸,直接食用后應(yīng)立即刷牙,否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn),脾胃虛弱者.血糖過(guò)低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿(mǎn)、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。另外市場(chǎng)上充斥大量染色山楂需要引起注意,建議認(rèn)真挑選規(guī)避質(zhì)量問(wèn)題。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。
以上就是小編今天的分享,希望能給大家?guī)?lái)幫助。
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