十大熱門油粘米品牌產(chǎn)品排行榜都有什么,一起來看看小編的分享吧!
1、萬年貢絲苗米
2、太糧靚蝦軟米油粘米
3、太糧信鮮靚蝦王油粘米
4、太糧圣禾靚蝦油粘米
5、福佑絲苗軟粘米
6、太糧米皇坊小農(nóng)粘米
7、太糧靚蝦王香軟米油粘米
8、萬年貢油粘米
9、福佑油粘米
10、王家糧油粘米
拓展小知識:油粘米的介紹
油粘米是一種食用米,米粒細(xì)長,晶瑩潔白,油脂量高,香滑軟熟,飯后齒頰留香。用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光,把飯粒放到紙上有油跡留下,故稱之為油粘米。
油粘米依靠當(dāng)?shù)靥赜械耐寥?、水質(zhì)、氣候和人文等因素,運(yùn)用獨(dú)特的選育、加工工藝進(jìn)行生產(chǎn),米質(zhì)觀感晶瑩光亮,富有光澤和油質(zhì)感。米粒小巧玲瓏,無腹白,晶瑩剔透、半透明,富有油質(zhì)感,成飯后,飯粒稍曲卷,似蝦狀,入口香滑而軟硬適中。
相傳(清代初期)馬壩油粘米作為貢米供奉朝廷,民國初期始享譽(yù)港澳及東南亞地區(qū)。
據(jù)清光緒二十八年(一九0二年)編纂的《曲江鄉(xiāng)土志》記載:“稻有芒谷…不粘者有二:一日稴,俗作粘,種類甚繁,以馬壩黃粘為最”(馬壩黃粘是馬壩油粘的其中一個(gè)品種)。
清朝時(shí)期馬壩油粘已有大量種植,且以黃殼的油粘質(zhì)量最為上乘,也很有名。據(jù)《韶關(guān)市志》記載:名優(yōu)特產(chǎn)-馬壩油粘,因產(chǎn)于曲江縣馬壩鎮(zhèn)而得名。
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