十大熱門糯米品牌產(chǎn)品排行榜都有什么,一起來看看小編的分享吧!
1、十月稻田糯米
2、老爺嶺東北圓糯米
3、柴火大院五常糯米
4、野三坡糯米
5、老爺嶺東北糯米
6、野三坡糯米
7、十月稻田端午糯米
8、野三坡黑糯米
9、九鯉湖白糯米
10、燕之坊糯米
拓展小知識:糯米介紹
糯米分秈糯米和粳糯米兩種。糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米又叫江米,形細,是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米質(zhì)呈蠟白色,不透明或半透明狀.吸水性和膨脹性小,后粘性大,口感滑膩,較難消化吸收。長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯米,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜于長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。長糯米生長在南方,因為氣候原因,每年可以收獲兩季或三季。圓糯米生長在北方,氣候較冷,所以只能收單季稻。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
老人、兒童、病人等胃腸消化功能障礙者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者盡量少吃或不吃。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
以上就是小編今天的分享,希望能給大家?guī)韼椭?/p>
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