帶魚(yú)怎么炸
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2022-03-23 19:08:17
帶魚(yú)怎么炸
1、將帶魚(yú)洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;2、將帶魚(yú)段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);3、帶魚(yú)腌制好后撒一些干面粉;4、鍋中熱油;5、油溫七成熱時(shí),用筷子夾入帶魚(yú)慢炸;6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下;7、等帶魚(yú)炸成金黃色就可以出鍋了。
導(dǎo)讀1、將帶魚(yú)洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;2、將帶魚(yú)段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);3、帶魚(yú)腌制好后撒一些干面粉;4、鍋中熱油;5、油溫七成熱時(shí),用筷子夾入帶魚(yú)慢炸;6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下;7、等帶魚(yú)炸成金黃色就可以出鍋了。
帶魚(yú)腥味比較重,但是炸著吃卻非常美味,那么怎么做出好吃美味的炸帶魚(yú)呢?一起來(lái)看看吧。
1、將帶魚(yú)洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;
2、將帶魚(yú)段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);
3、帶魚(yú)腌制好以后撒一些干面粉在魚(yú)身上;
4、鍋中熱油,油要多一點(diǎn);
5、油溫七成熱的時(shí)候,用筷子夾入帶魚(yú)慢炸,火不要太大;
6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下,以免粘鍋或者魚(yú)塊粘在一起;
7、等帶魚(yú)炸成金黃色就可以出鍋了。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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帶魚(yú)怎么炸
1、將帶魚(yú)洗干凈,去掉頭部和尾部,然后切成七八厘米的小段;2、將帶魚(yú)段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香,攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí);3、帶魚(yú)腌制好后撒一些干面粉;4、鍋中熱油;5、油溫七成熱時(shí),用筷子夾入帶魚(yú)慢炸;6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下;7、等帶魚(yú)炸成金黃色就可以出鍋了。