亞麻籽油和橄欖油區(qū)別是什么

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2022-04-17 15:24:00

亞麻籽油和橄欖油區(qū)別是什么

1、提取原料：橄欖油用是初熟或成熟的油橄欖鮮果經(jīng)過物理冷壓榨工藝提取而成，亞麻籽油由亞麻籽制取而成。2、營養(yǎng)成分：橄欖油含有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等，亞麻籽油里粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。3、烹飪方法：橄欖油適用于各種烹飪方法，亞麻籽油多用來做涼拌菜、調(diào)制色拉。

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導讀1、提取原料：橄欖油用是初熟或成熟的油橄欖鮮果經(jīng)過物理冷壓榨工藝提取而成，亞麻籽油由亞麻籽制取而成。2、營養(yǎng)成分：橄欖油含有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等，亞麻籽油里粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。3、烹飪方法：橄欖油適用于各種烹飪方法，亞麻籽油多用來做涼拌菜、調(diào)制色拉。

亞麻籽油和橄欖油都是常用的食用油，那么亞麻籽油和橄欖油有什么區(qū)別？接下來就來為大家愛介紹一下其中的區(qū)別。

1、提取原料不一樣

橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果經(jīng)過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，亞麻籽油由亞麻籽制取而成。

2、營養(yǎng)成分不一樣

橄欖油含有豐富的維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等，亞麻籽油里粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。