自己做的酸奶起泡還能吃嗎 酸奶起泡了是壞了嗎
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-08-27 05:23:57
自己做的酸奶起泡還能吃嗎 酸奶起泡了是壞了嗎
1、如果酸奶已經(jīng)完全成了泡沫狀，顏色變深黃或發(fā)綠。則不建議繼續(xù)食用，這種情況是由于酸奶發(fā)酵過度造成的，這種氣泡的酸奶營養(yǎng)和口感都會(huì)大打折扣，如果僅僅是表面起了小氣泡，聞起來沒有明顯的異味還是可以繼續(xù)食用的。2、盡量選擇放牧原生的純牛奶，不要選擇脫脂或者低脂的牛奶及奶粉。3、酸奶機(jī)做前一定要用開水消毒包括攪拌的勺子和酸奶機(jī)的蓋子起到殺菌的作用。4、牛奶不要太涼如果很涼就要延長下發(fā)酵的時(shí)間。5、菌粉一定要冷凍保存。6、以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的攪拌，確保攪拌均勻后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的攪拌。7、做的期間最好不要打開蓋子發(fā)酵大概10個(gè)小時(shí)左右。8、發(fā)酵好后冷藏8個(gè)小時(shí)口感更好。
導(dǎo)讀1、如果酸奶已經(jīng)完全成了泡沫狀，顏色變深黃或發(fā)綠。則不建議繼續(xù)食用，這種情況是由于酸奶發(fā)酵過度造成的，這種氣泡的酸奶營養(yǎng)和口感都會(huì)大打折扣，如果僅僅是表面起了小氣泡，聞起來沒有明顯的異味還是可以繼續(xù)食用的。2、盡量選擇放牧原生的純牛奶，不要選擇脫脂或者低脂的牛奶及奶粉。3、酸奶機(jī)做前一定要用開水消毒包括攪拌的勺子和酸奶機(jī)的蓋子起到殺菌的作用。4、牛奶不要太涼如果很涼就要延長下發(fā)酵的時(shí)間。5、菌粉一定要冷凍保存。6、以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的攪拌，確保攪拌均勻后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的攪拌。7、做的期間最好不要打開蓋子發(fā)酵大概10個(gè)小時(shí)左右。8、發(fā)酵好后冷藏8個(gè)小時(shí)口感更好。
1、如果酸奶已經(jīng)完全成了泡沫狀，顏色變深黃或發(fā)綠。則不建議繼續(xù)食用，這種情況是由于酸奶發(fā)酵過度造成的，這種氣泡的酸奶營養(yǎng)和口感都會(huì)大打折扣，如果僅僅是表面起了小氣泡，聞起來沒有明顯的異味還是可以繼續(xù)食用的。
2、盡量選擇放牧原生的純牛奶，不要選擇脫脂或者低脂的牛奶及奶粉。
3、酸奶機(jī)做前一定要用開水消毒包括攪拌的勺子和酸奶機(jī)的蓋子起到殺菌的作用。
4、牛奶不要太涼如果很涼就要延長下發(fā)酵的時(shí)間。
5、菌粉一定要冷凍保存。
6、以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的攪拌，確保攪拌均勻后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的攪拌。
7、做的期間最好不要打開蓋子發(fā)酵大概10個(gè)小時(shí)左右。
8、發(fā)酵好后冷藏8個(gè)小時(shí)口感更好。
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自己做的酸奶起泡還能吃嗎 酸奶起泡了是壞了嗎
1、如果酸奶已經(jīng)完全成了泡沫狀，顏色變深黃或發(fā)綠。則不建議繼續(xù)食用，這種情況是由于酸奶發(fā)酵過度造成的，這種氣泡的酸奶營養(yǎng)和口感都會(huì)大打折扣，如果僅僅是表面起了小氣泡，聞起來沒有明顯的異味還是可以繼續(xù)食用的。2、盡量選擇放牧原生的純牛奶，不要選擇脫脂或者低脂的牛奶及奶粉。3、酸奶機(jī)做前一定要用開水消毒包括攪拌的勺子和酸奶機(jī)的蓋子起到殺菌的作用。4、牛奶不要太涼如果很涼就要延長下發(fā)酵的時(shí)間。5、菌粉一定要冷凍保存。6、以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的攪拌，確保攪拌均勻后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的攪拌。7、做的期間最好不要打開蓋子發(fā)酵大概10個(gè)小時(shí)左右。8、發(fā)酵好后冷藏8個(gè)小時(shí)口感更好。
