中秋節(jié)吃皮蛋的原因

1、中秋吃皮蛋的寓意也是象征著團圓，因為皮蛋也是圓形的。

2、皮蛋又名松花蛋，松花蛋早在明清兩朝就已經(jīng)被我國勞動人民發(fā)明并傳播，雖有許多人追捧模仿，但產(chǎn)品風味都不及中國皮蛋。所以它絕對算的上是一種傳統(tǒng)美食!除此之外皮蛋更是一種味美的食物，在這中秋之夜，吃上一份皮蛋豆腐、皮蛋夾酸姜或是喝上一碗皮蛋瘦肉粥。所以在中秋之夜，我們不僅僅只可以吃月餅，更可以來上一份美味的松花蛋，讓中秋晚宴更加豐盛。

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