肉解凍后還能再冷凍嗎?接下來(lái)就來(lái)為大家解答一下這個(gè)問(wèn)題,一起來(lái)看看吧。
解凍后的肉可以再次冷凍,但肉再次冷凍后口感會(huì)不好,而且在解凍的過(guò)程中和空氣接觸,會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)菌,所以解凍了肉盡快吃完。
肉解凍方法
1、放入冷藏解凍,這樣能讓肉保鮮,但解凍時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些。
2、解凍之前將凍肉放冷藏室1-2小時(shí),然后將肉放入鹽水中徹底解凍。
3、將一個(gè)鋁盆底朝上蓋在桌子上,然后將凍肉放上面,在蓋上一個(gè)鋁盆,5分鐘左右即可解凍。
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