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怎樣辨別蝦新不新鮮

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2022-04-19 20:54:46

怎樣辨別蝦新不新鮮

1、看蝦身：如果蝦頭和身子緊密地聯(lián)合在一起，說明這種蝦較為新鮮。2、看冰薄：冰凍蝦的外表冰薄且裹得較為均勻的蝦且無干裂現(xiàn)象，冷凍保鮮效果好。3、聞氣味：如果氣味比較鮮，凍蝦可能是剛剛打撈上來的新鮮蝦，4、看蝦殼：一般新鮮的冰凍蝦的蝦殼看起來有光澤，而且蝦殼的顏色比較亮。

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導(dǎo)讀1、看蝦身：如果蝦頭和身子緊密地聯(lián)合在一起，說明這種蝦較為新鮮。2、看冰薄：冰凍蝦的外表冰薄且裹得較為均勻的蝦且無干裂現(xiàn)象，冷凍保鮮效果好。3、聞氣味：如果氣味比較鮮，凍蝦可能是剛剛打撈上來的新鮮蝦，4、看蝦殼：一般新鮮的冰凍蝦的蝦殼看起來有光澤，而且蝦殼的顏色比較亮。

在我們的日常生活里蝦是一種較為常見且味道鮮美的海鮮產(chǎn)品，很多人都會去超市購買一些蝦放在家里冰箱的冷凍層進(jìn)行存儲食用。那么應(yīng)該怎樣判斷冷凍蝦是否新鮮呢？接下來就來介紹一下判斷冷凍蝦是否新鮮的方法。

1、看蝦身：如果蝦頭和身子緊密地聯(lián)合在一起，說明這種蝦較為新鮮，蝦頭斷裂說明這種蝦的新鮮度沒有那么好，而且冰鮮蝦捏起來比較緊致。

2、看冰薄：冰凍蝦的外表冰薄且裹得較為均勻的蝦且無干裂現(xiàn)象，冷凍保鮮效果好，蝦較為新鮮。