胡蘿卜煮多久
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小采
時間:2021-10-23 16:32:00
胡蘿卜煮多久
通常情況下,胡蘿卜煮5-10分鐘就能熟,這個時限能最大限度地保留它的營養(yǎng)成分;如果需要軟爛的口感,可以適當延長煮的時間。此外,如果是胡蘿卜塊,可以在煮5分鐘后熄火悶10十分鐘;如果是切成蘿卜絲,煮3分鐘即可。β-胡蘿卜素是胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素,需要通過切碎、煮熟等方式,讓人體消化吸收。
導(dǎo)讀通常情況下,胡蘿卜煮5-10分鐘就能熟,這個時限能最大限度地保留它的營養(yǎng)成分;如果需要軟爛的口感,可以適當延長煮的時間。此外,如果是胡蘿卜塊,可以在煮5分鐘后熄火悶10十分鐘;如果是切成蘿卜絲,煮3分鐘即可。β-胡蘿卜素是胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素,需要通過切碎、煮熟等方式,讓人體消化吸收。
胡蘿卜煮多久能熟呢?相信很多人都有這個疑問,和小編一起來了解一下吧。
通常情況下,胡蘿卜煮5-10分鐘就能熟,這個時限能最大限度地保留它的營養(yǎng)成分;如果需要軟爛的口感,可以適當延長煮的時間。此外,如果是胡蘿卜塊,可以在煮5分鐘后熄火悶10十分鐘;如果是切成蘿卜絲,煮3分鐘即可。
胡蘿卜煮熟以后,β-胡蘿卜素的吸收率會成倍增長。β-胡蘿卜素是胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素,存在于胡蘿卜的細胞壁中,而細胞壁則由纖維素構(gòu)成,人體無法直接消化,只有通過切碎、煮熟等方式,使細胞壁破碎,β-胡蘿卜素才能從中釋放出來,真正地為人體所消化吸收并利用。
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胡蘿卜煮多久
通常情況下,胡蘿卜煮5-10分鐘就能熟,這個時限能最大限度地保留它的營養(yǎng)成分;如果需要軟爛的口感,可以適當延長煮的時間。此外,如果是胡蘿卜塊,可以在煮5分鐘后熄火悶10十分鐘;如果是切成蘿卜絲,煮3分鐘即可。β-胡蘿卜素是胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素,需要通過切碎、煮熟等方式,讓人體消化吸收。