適合做酸奶引子的酸奶有哪些

酸奶是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種飲品，很多朋友會(huì)在家自制酸奶或者是去超市購(gòu)買(mǎi)一些酸奶放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回酸奶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何挑選適合做酸奶引子的酸奶，不進(jìn)行處理的酸奶很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致酸奶無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何挑選適合做酸奶引子的酸奶的情況呢？其實(shí)自制酸奶一般用純酸奶或者是老酸奶做引子即可，最好是不要選擇乳酸菌酸奶這類(lèi)酸奶制品的飲料。那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下自制酸奶的步驟吧。
第一步：
首先將盛酸奶的容器清洗干凈并且高溫消毒滅菌。
第二步：
將酸奶和純牛奶攪拌均勻后倒入容器中，蓋上蓋子。
第三步：
智烹鍋加入清水，水量盡量接近裝牛奶容器的高度，但是不要讓裝牛奶的容器在水中漂起來(lái)。
第四步：
按下酸奶功能鍵蓋上鍋蓋，之后入冰箱冷藏12個(gè)小時(shí)以上即可食用。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何自制酸奶了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何自制酸奶。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是一般用純酸奶或者是老酸奶做引子即可，最好是不要選擇乳酸菌酸奶這類(lèi)酸奶制品的飲料。以上就是自制酸奶的步驟。

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