雞胸肉金針菇的做法大全

雞胸肉和金針菇是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些雞胸肉和金針菇放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回雞胸肉和金針菇的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做雞胸肉金針菇，不進(jìn)行處理的雞胸肉和金針菇很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致雞胸肉和金針菇無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做雞胸肉金針菇的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下做雞胸肉金針菇的步驟吧。
第一步：
首先將雞胸肉洗凈并切塊，加入適當(dāng)?shù)纳?，料酒，蒜末姜絲，楓糖漿以及淀粉用手抓勻腌制十分鐘左右。
第二步：
鍋里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒幾下后放雞胸肉炒至半熟后下金針菇和西蘭花。
第三步：
加水漫過(guò)蔬菜加蓋燜煮到軟爛，加入調(diào)料鹽，蠔油，海南白胡椒以及香菜適量，最后翻拌均勻煮兩分鐘關(guān)火即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何做雞胸肉金針菇了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何做雞胸肉金針菇。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是白胡椒一定要海南白胡椒，不是平時(shí)小超市里賣(mài)的小瓶裝那種家常用的，兩者味道差很多。以上就是做雞胸肉金針菇的步驟。

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