怎樣做油炸旺仔牛奶

旺仔牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且營養(yǎng)價值較高的一種飲品，很多朋友會去超市購買一些放在家中準(zhǔn)備飲用。然而一些朋友在買回旺仔牛奶的時候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做炸旺仔牛奶，不進行處理的旺仔牛奶很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致旺仔牛奶無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做炸旺仔牛奶的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下做炸旺仔牛奶的步驟吧。
第一步：
首先準(zhǔn)備一個平底鍋并且清洗干凈將水分晾干，然后把旺仔牛奶倒入平底鍋當(dāng)中并且不要開火，再加入25克的玉米淀粉到牛奶當(dāng)中，并用鍋鏟將兩者攪拌均勻直到牛奶沒有任何的干粉顆粒。
第二步：
牛奶攪拌好后開中火對牛奶進行加熱，在對牛奶進行加熱的過程當(dāng)中，我們需要用鍋鏟不停地對牛奶進行攪拌，中火熬制到黏稠時關(guān)火，
第三步：
然后倒入玻璃模具冷藏4個小時左右成型。
第四步：
之后用刀切成小長條狀，并把牛奶條放入到淀粉裹，再裹上一層雞蛋液。
第五步：
最后裹上一層面包糠即可放入油鍋炸了。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會如何做炸旺仔牛奶了嗎？學(xué)會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做炸旺仔牛奶。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是在對牛奶混合液進行加熱的過程當(dāng)中，我們需要用鍋鏟不停地對牛奶進行攪拌，這是因為牛奶在熬制的過程當(dāng)中很容易出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。以上就是做炸旺仔牛奶的步驟。

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