獼猴桃的主要酸是蘋果酸嗎

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：章瑾鳳時(shí)間：2022-11-14 16:56:44

獼猴桃的主要酸是蘋果酸嗎

?獼猴桃中含有多種有機(jī)酸，如葡萄酸、蘋果酸、檸檬酸等，因此味道酸爽，一般來(lái)說(shuō)，未成熟的獼猴桃，質(zhì)地堅(jiān)硬，味道酸澀，還含有大量的蛋白酶，雖然可以食用，但是口感較差，還容易引起牙齒發(fā)酸、嘴巴發(fā)麻等癥狀。

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導(dǎo)讀?獼猴桃中含有多種有機(jī)酸，如葡萄酸、蘋果酸、檸檬酸等，因此味道酸爽，一般來(lái)說(shuō)，未成熟的獼猴桃，質(zhì)地堅(jiān)硬，味道酸澀，還含有大量的蛋白酶，雖然可以食用，但是口感較差，還容易引起牙齒發(fā)酸、嘴巴發(fā)麻等癥狀。

獼猴桃的主要酸是蘋果酸嗎，讓我們一起了解一下吧。

獼猴桃中含有多種有機(jī)酸，如葡萄酸、蘋果酸、檸檬酸等，因此味道酸爽，一般來(lái)說(shuō)，未成熟的獼猴桃，質(zhì)地堅(jiān)硬，味道酸澀，還含有大量的蛋白酶，雖然可以食用，但是口感較差，還容易引起牙齒發(fā)酸、嘴巴發(fā)麻等癥狀。

獼猴桃性寒，再加上含有一定有機(jī)酸，對(duì)胃腸刺激作用強(qiáng)，所以獼猴桃最好是不要空腹食用，最好是在飯后1~2小時(shí)食用，這樣有利于促進(jìn)人體腸胃健康。獼猴桃屬于一種比較容易致敏的水果，所以獼猴桃過(guò)敏患者最好是不要吃獼猴桃，避免出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適反應(yīng)。