面粉910和510的區(qū)別

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：章瑾鳳時(shí)間：2022-11-09 17:12:10

面粉910和510的區(qū)別

1、價(jià)格：910制作時(shí)使用的機(jī)器更好制作出來(lái)的成品更好，所以價(jià)格更高；而510制作時(shí)使用的機(jī)器較差制作出來(lái)的成品較差，所以價(jià)格較低。2、面粉510是中筋面粉，910是高筋面粉，主要是因?yàn)?10面粉的蛋白質(zhì)含量超過(guò)了12.5%。

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導(dǎo)讀1、價(jià)格：910制作時(shí)使用的機(jī)器更好制作出來(lái)的成品更好，所以價(jià)格更高；而510制作時(shí)使用的機(jī)器較差制作出來(lái)的成品較差，所以價(jià)格較低。2、面粉510是中筋面粉，910是高筋面粉，主要是因?yàn)?10面粉的蛋白質(zhì)含量超過(guò)了12.5%。

面粉910和510的區(qū)別有哪些，讓我們一起了解一下吧。
1、價(jià)格：910制作時(shí)使用的機(jī)器更好制作出來(lái)的成品更好，所以價(jià)格更高；而510制作時(shí)使用的機(jī)器較差制作出來(lái)的成品較差，所以價(jià)格較低。

2、面粉510是中筋面粉，910是高筋面粉，主要是因?yàn)?10面粉的蛋白質(zhì)含量超過(guò)了12.5%，一般都能用來(lái)制作面條，吐司，面包，油條等。而饅頭一般用的是超市賣的普通面粉，也就是中筋面粉。