家常腌咸菜的做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-11-12 18:06:54
家常腌咸菜的做法
1、食材:芽白10克、鹽少許、生姜10克、大蒜頭20克、生抽10克、老抽10克、白糖10克,小米辣10克。2、芽白從地里拔出,一片一片的撥開,沖洗一下泥沙。3、晾曬好的芽白用鹽揉搓出水,多揉搓咸菜熟的快些。4、揉搓好的芽白,放入我家的世紀(jì)老壇中,再壓上鵝卵石。5、靜靜等上約一周時(shí)間。6、一周左右出壇的咸菜,只要菜黃了,就可以出壇。7、洗凈的咸菜,七八片整成一股,方便切。8、剁碎的咸菜,擠干水分備用。準(zhǔn)備好生姜、大蒜、小米辣切碎。熱鍋下油,炒香生姜大蒜,下辣椒咸菜,翻炒幾下,用生抽老抽糖調(diào)味,再多炒一會(huì),就可出鍋了。
導(dǎo)讀1、食材:芽白10克、鹽少許、生姜10克、大蒜頭20克、生抽10克、老抽10克、白糖10克,小米辣10克。2、芽白從地里拔出,一片一片的撥開,沖洗一下泥沙。3、晾曬好的芽白用鹽揉搓出水,多揉搓咸菜熟的快些。4、揉搓好的芽白,放入我家的世紀(jì)老壇中,再壓上鵝卵石。5、靜靜等上約一周時(shí)間。6、一周左右出壇的咸菜,只要菜黃了,就可以出壇。7、洗凈的咸菜,七八片整成一股,方便切。8、剁碎的咸菜,擠干水分備用。準(zhǔn)備好生姜、大蒜、小米辣切碎。熱鍋下油,炒香生姜大蒜,下辣椒咸菜,翻炒幾下,用生抽老抽糖調(diào)味,再多炒一會(huì),就可出鍋了。
1、食材:芽白10克、鹽少許、生姜10克、大蒜頭20克、生抽10克、老抽10克、白糖10克,小米辣10克。
2、芽白從地里拔出,一片一片的撥開,沖洗一下泥沙。
3、晾曬好的芽白用鹽揉搓出水,多揉搓咸菜熟的快些。
4、揉搓好的芽白,放入我家的世紀(jì)老壇中,再壓上鵝卵石。
5、靜靜等上約一周時(shí)間。
6、一周左右出壇的咸菜,只要菜黃了,就可以出壇。
7、洗凈的咸菜,七八片整成一股,方便切。
8、剁碎的咸菜,擠干水分備用。準(zhǔn)備好生姜、大蒜、小米辣切碎。熱鍋下油,炒香生姜大蒜,下辣椒咸菜,翻炒幾下,用生抽老抽糖調(diào)味,再多炒一會(huì),就可出鍋了。
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家常腌咸菜的做法
1、食材:芽白10克、鹽少許、生姜10克、大蒜頭20克、生抽10克、老抽10克、白糖10克,小米辣10克。2、芽白從地里拔出,一片一片的撥開,沖洗一下泥沙。3、晾曬好的芽白用鹽揉搓出水,多揉搓咸菜熟的快些。4、揉搓好的芽白,放入我家的世紀(jì)老壇中,再壓上鵝卵石。5、靜靜等上約一周時(shí)間。6、一周左右出壇的咸菜,只要菜黃了,就可以出壇。7、洗凈的咸菜,七八片整成一股,方便切。8、剁碎的咸菜,擠干水分備用。準(zhǔn)備好生姜、大蒜、小米辣切碎。熱鍋下油,炒香生姜大蒜,下辣椒咸菜,翻炒幾下,用生抽老抽糖調(diào)味,再多炒一會(huì),就可出鍋了。