紅星二鍋頭是北京紅星股份有限公司推出的一款白酒,截止2019年3月27日,北京紅星股份有限公司尚未上市,因此也沒有對應(yīng)的股票代碼。
北京紅星股份有限公司成立于2000年8月29日,其主發(fā)起人為北京紅星釀酒集團公司。北京紅星釀酒集團公司作為北京市重點改制企業(yè),2000年8月經(jīng)北京市政府批準,聯(lián)合北京京泰投資管理中心及北京市發(fā)酵工業(yè)研究所、北京富萊茵益輕科技發(fā)展有限責(zé)任公司、北京鴻運置業(yè)股份有限公司等四家企業(yè),共同組建北京紅星股份有限公司。
紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶,以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存。
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