洗蝦子方法

蝦肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是海鮮中的上品。然而，蝦的直腸充滿了黑色和棕色的消化排泄物，并含有細(xì)菌，那么如何才能將蝦清洗干凈呢?

1.將蝦頭從蝦頭上切下45度角。

2.用剪刀挑出蝦腦。黑色的大腦和紅色的血液出來(lái)了。

3.蝦黃色在蝦大腦的前面。這是一件好事。如果有黃色，采摘時(shí)小心保持蝦黃色。

4.輕輕拉出蝦腦，一些蝦腸就會(huì)被拉出。

5.切下蝦的尾巴。如果你不想好看，就切下蝦的尾巴。切的時(shí)候帶一點(diǎn)尾巴肉，因?yàn)檫@里可能有括約肌不會(huì)切得太多，也不會(huì)擠出來(lái)，但是會(huì)壓碎蝦。

6.擠壓蝦腸，用食指和拇指按住蝦，并向尾部推進(jìn)。蝦腸出來(lái)了。繼續(xù)?？纯磾D壓泥香腸。有關(guān)注意事項(xiàng)

根據(jù)擠壓開(kāi)始的位置，并不是所有的腸子都可以被擠壓出來(lái)，只要擠出泥，就能成功。最后清洗一下，就可以開(kāi)始做蝦了。

此外，如果你紅燒或鹽和胡椒，你可以直接用剪刀剪下背部去除污垢，這是容易做到的和美味的。

以上就是關(guān)于洗蝦子的方法的方法了，喜歡吃蝦子的可以根據(jù)以上的方法來(lái)操作了，希望對(duì)大家在生活中有所幫助。

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