如何去除烤麩的酸味

考麩不知道大家都熟不熟悉，他的外表看起來就像海綿寶寶一樣是軟軟的，而且很有彈性還有很多小孔，海綿寶寶什么樣它就什么樣，這個是很好吃的，有時候在外面買涼皮，你們就會發(fā)現(xiàn)里面有這個，而且它還會吸水，特別好吃用處也特別大特別廣，有很多人在家里做這個的時候，都不知道應(yīng)該怎樣把它的酸味給去除掉，有的人看網(wǎng)上的一些方法發(fā)現(xiàn)并沒有什么用，其實這個方法還是比較少見的，不過大家不必要為此苦惱，接下來大家搬好小板凳來聽小編告訴一下大家考麩應(yīng)該如何去酸味吧。
方法一：
我們先用清水反復(fù)的擠壓然后清洗它，清洗干凈之后就放入鍋子里面焯一下，然后我們把他撈出來并且擠干它的水分，這樣它的酸味就可以被去除掉了。
方法二：
我們先用涼水把考麩給泡軟，然后進(jìn)行沖洗擠壓沖洗，這類步驟重復(fù)多次，然后放入鍋中煮一下，煮好之后進(jìn)行油煎，這樣可以去除一大部分酸味。

以上就是小編這次分享的兩個方法了，大家仔細(xì)一看是不是有點相似呢，其實有一個就是多了一點步驟，但是兩個的方法去酸味都特別好，所以大家兩個都可以嘗試一下，而且這兩個方法也都非常方便非常簡單，基本上就是一看就會會了，希望小編這次的分享能夠幫助到大家。

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