駱駝奶對(duì)于許多人來說較為陌生,但在許多國(guó)家它已經(jīng)被視為一種不可替代的營(yíng)養(yǎng)品。駱駝奶是北方游牧民族的主食之一,那么它都有哪些功效和作用呢?
1、強(qiáng)身健體。駱駝奶是游牧民族的主食,它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸,可以為機(jī)體提供充足的能量,維持機(jī)體的正常運(yùn)作,除了提供充足的能量之外,還能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)人體的免疫力。
2、補(bǔ)鈣健骨。和牛奶一樣駱駝奶也含有大量的鈣元素,并且是結(jié)合鈣,而結(jié)合鈣比較容易消化吸收,多喝駱駝奶是可以補(bǔ)鈣健骨的,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,所以駱駝奶適合老年人和小孩食用。
3、防壞血病。駱駝奶中富含維生素C,100g駱駝奶就含有維生素C在3mg左右,在奶類食物中這也是屬于高維生素C的了,多喝駱駝奶可預(yù)防壞血病,還能抗氧化,美容養(yǎng)顏。
4、延緩衰老。隨著年齡的不斷增加,體內(nèi)毒素的累積與肝臟的排毒速率就會(huì)變慢,從而導(dǎo)致衰老。除此之外,駝乳中含有的維生素C比較多,依靠維生素C的抗氧化作用,可以達(dá)到延緩機(jī)體衰老的功效。
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