很多朋友有喝茶的習(xí)慣，相信對(duì)于茶友來說，茶的保存也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，普洱茶的保存條件，是所有茶品中最為寬松的，普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔，但仍有需要注意的地方。

1.紙箱存放

這個(gè)方法最大的優(yōu)點(diǎn)在于省錢省力。先用塑料袋將茶葉裝好，然后將茶葉放置在紙箱當(dāng)中。切記不能將紙箱放在靠墻或者地上，要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。

紙箱會(huì)吸收墻壁或者地面的水汽，導(dǎo)致茶葉潮濕、發(fā)霉，特別是廣東、福建、浙江、上海等地，這些地方的空氣濕度較大，容易導(dǎo)致茶葉受潮。

最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、干燥、通風(fēng)處，比如書柜、木制架子之類的。

存儲(chǔ)茶葉需要特別注意的時(shí)期：“梅雨季節(jié)”，每年到這個(gè)時(shí)候墻上都會(huì)有水珠。如果放置茶葉的紙箱挨墻壁或者地面太近很容易受潮。

建議在梅雨季節(jié)，茶友們最好定期查看，檢查一下茶葉是否受潮。

除此之外，存儲(chǔ)普洱茶還要避免被陽光照射，長(zhǎng)期被陽光照射會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

2.罐子存放

罐子存儲(chǔ)茶葉的方法比較科學(xué)，因?yàn)楣拮哟鎯?chǔ)茶葉能有效的防止茶葉受潮，還能避免與空氣接觸，產(chǎn)生氧化反應(yīng)。另外，罐子存茶還有醒茶的效果，可以說是一舉兩得。

推薦罐子：陶罐或者紫砂罐。

存儲(chǔ)普洱茶對(duì)光線、溫度、空氣濕度都有很高的要求，如果存儲(chǔ)不當(dāng)，很容易造成茶葉變味。

罐子存儲(chǔ)茶葉有兩個(gè)選擇：

1、用小罐子存儲(chǔ)，每一個(gè)罐子放置一種茶葉。

2、用大罐子存儲(chǔ)，不能將所有茶葉混合放在大罐子之中，每一種茶葉需要用塑料袋封起來，然后再放置在大罐子當(dāng)中。

普洱茶的每一個(gè)品種香味都不相同，為了防止串味，不能讓不同茶葉相互接觸。茶葉放置在罐子之后，一定要將罐子封口，防止茶味消散。

對(duì)熟茶而言，最好是用紫砂罐存儲(chǔ)，因?yàn)樽仙肮薜耐笟庑阅芎芎?。另外老茶需要醒茶，醒茶之后的老茶口感?huì)更醇厚。

將老茶提前一個(gè)月撬散放置在紫砂罐中，可以起到醒茶的效果。

3.散茶存放

散茶最好不要存儲(chǔ)，因?yàn)樯⒉铔]有被壓制過，極易散味。存儲(chǔ)一至兩年的散茶香味、口感都已經(jīng)大不如從前。短期存儲(chǔ)散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當(dāng)中（注：一定要密封存儲(chǔ)）。

很多茶友會(huì)用冰箱來存儲(chǔ)普洱茶，這個(gè)存儲(chǔ)方法是錯(cuò)誤的。

普洱茶在存儲(chǔ)過程中會(huì)不斷變化，如果放置在冰箱中，茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)會(huì)被遏制，自然不可能“越陳越香”。除此之外，冰箱長(zhǎng)期放置各種食物，普洱茶放置在冰箱中容易吸收其它異味。

存儲(chǔ)注意事項(xiàng)

1.濕度把控

濕度不可過高，也不可過于干燥，濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長(zhǎng)霉；過于干燥茶葉轉(zhuǎn)化又太慢。

2.溫度不可驟變

存放普洱茶的地方，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。

3.避免雜味感染

茶葉是最會(huì)吸收氣味，揪一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。

4.注意避光和空氣流通

在儲(chǔ)存茶葉時(shí)要注意避光和通風(fēng)。因?yàn)樵陉柟庵鄙湎?酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉陳化。

普洱茶的存儲(chǔ)中，必須注意每一個(gè)細(xì)節(jié),比如：受潮、清潔、濕度、溫度、光線、異味等，每一個(gè)細(xì)節(jié)都十分重要。

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