花雕和女兒紅的區(qū)別是什么呢?今天就帶大家來了解下吧:
花雕酒和女兒紅沒有區(qū)別。 花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時(shí)江浙地區(qū)的人都會(huì)自家釀黃酒,因?yàn)橄胨腿说嘤谝话愕钠髅蟛粔蚓?xì),所以就請(qǐng)人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。
拓展:
女兒紅與花雕酒的傳說
女兒紅:在古代的紹興地區(qū),有一戶大戶人家在自己的女兒出生的時(shí)候埋上了幾壇子上好的黃酒,等到女兒出嫁的時(shí)候再將酒拿出來打開。這個(gè)時(shí)候人們會(huì)在在酒壇子上面畫上一些比較好看的圖案,然后大家分著飲用,而這個(gè)酒最開始的時(shí)候是叫做女酒,但是到后來就漸漸稱之為女兒紅。
花雕酒:與女兒紅之間其實(shí)有著非常大的聯(lián)系,因?yàn)榛ǖ癖旧碓趥髡f上面與女兒紅其實(shí)屬于同一種酒,只不過女兒紅是孩子長(zhǎng)大了成功嫁人時(shí)取出來的叫做女兒紅,而花雕的話呢,意思是鮮花凋落。
以上就是小編今天的分享,希望能幫助到大家。
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