蛋撻是很多食客們都非常喜歡的一種甜點,表皮非常的酥脆,內(nèi)里卻非常的軟嫩,口感特別好,吃了一個還想吃第二個,尤其是很多小朋友們的心頭好。可是在外面買蛋撻是很劃不來的,很多人就想到了在家自制蛋撻??墒亲龅皳榈姆椒ê统床瞬灰粯?,我們都知道炒菜有個鍋就行了,可是蛋撻當(dāng)然不能放在鍋里炒,于是有些人又想到了用微波爐,那么微波爐可不可以做蛋撻呢?怎么做蛋撻呢?一起來看看小編今天的分享吧。
可以用微波爐來做蛋撻,而且用微波爐做出來的蛋撻受熱均勻,口感也更好。
下面小編給大家分享一種用經(jīng)典原味蛋撻口味的制作方法吧。
1、首先我們準(zhǔn)備好食材:蛋撻杯,純牛奶,白糖,雞蛋
2、把蛋清蛋黃分離,蛋黃放入碗中,用打蛋器把蛋黃打散,放入白糖。
3、接著倒入純牛奶,攪拌至白糖全部化開,然后用篩網(wǎng)過濾一下,這樣就把蛋撻液做好了。
4、將準(zhǔn)備好的蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘,然后將蛋液倒入杯中,放入微波爐烤8分鐘即可。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家,上面是最經(jīng)典的原味蛋撻做法,大家還可以根據(jù)自己的口味加一些水果進去,做成水果蛋撻。
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