江團(tuán)魚(yú)有沒(méi)有魚(yú)腥線(xiàn)

江團(tuán)有沒(méi)有魚(yú)腥線(xiàn)？讓我們一起了解一下吧！

江團(tuán)沒(méi)有魚(yú)腥線(xiàn)。江團(tuán)即長(zhǎng)吻鮠（學(xué)名：Leiocassis longirostris）是鲿科、鮠屬魚(yú)類(lèi)，在全國(guó)各地都有分布，尤以長(zhǎng)江、閩江、珠江、遼河等水系分布最為普遍，常見(jiàn)個(gè)體1.5～2.5KG，最大可達(dá)10KG。因其肉質(zhì)鮮美，且富含蛋白質(zhì)、DHA、維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的食用價(jià)值。

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