1、熟普洱茶的功效與作用：
（1）消食解膩
普洱熟茶為后發(fā)酵茶，普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，可緩解由于大量使用肉類物質(zhì)而產(chǎn)生的 油膩，其中咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，緩解油膩，幫助消化。
（2）提高免疫力
熟普洱茶有茶紅素、茶黃素、茶褐素、沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用，更可以預(yù)防寒冷季節(jié)感冒。
（3）減肥瘦身
普洱茶熟茶可以把人體腸內(nèi)的油膩油脂有效去除，會增加大腸的蠕動(dòng)速度，有效通便利水，從而達(dá)到減肥效果。
（4）暖胃養(yǎng)氣
普洱茶含有豐富有益菌群，在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護(hù)作用。熟茶性溫味甘，能夠聚集體內(nèi)陽氣，使身體發(fā)熱起到暖胃作用，還能讓人體增強(qiáng)對寒冷氣候適應(yīng)能力。
2、普洱熟茶的禁忌：
（1）不宜空腹喝濃普洱茶，空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙身體正常消化與新陳代謝。
（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶，另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。
（3）禁忌飯前飯后立馬飲用普洱茶。飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時(shí)而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。
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