新鮮帶魚怎樣冷凍

1、活帶魚：一般來說市場上是很難買到活帶魚的，一般都是冷凍的死帶魚，要是買到了活的帶魚，那么最好一般不建議將其冷凍保存，容易凍死，可以將其放在水溫加較低的水中，然后將其放進(jìn)去，可以保存2-3天左右的時(shí)間。

2、死帶魚：帶魚是一種海產(chǎn)品，死之后很容易滋生細(xì)菌以及微生物，從而導(dǎo)致帶魚變質(zhì)，適宜放在低溫的條件下進(jìn)行保存，最好的方法就是將帶魚用保鮮袋裝好，然后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，一般可以保存15-30天左右的時(shí)間。

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