青海的特產(chǎn)是什么

1、黑紫羔皮：黑紫羔皮是青海省名貴裘皮品種之一，也是供我國(guó)出口的名貴裘皮。黑紫羔皮主要產(chǎn)于青海省海南州貴德、貴南縣和黃南州的澤庫(kù)、尖扎等縣。它取自黑藏羊的羔羊（產(chǎn)后不超過(guò)半個(gè)月的，如超過(guò)一個(gè)月，其皮即稱(chēng)二毛或“一把抓”）。黑紫羔皮被毛柔軟，毛圈形花，花紋緊密，卷曲美麗，色澤黑艷，皮板輕松，保暖性好。

2、沙果：沙果屬薔薇科，仁果亞科，蘋(píng)果屬，別名林檎、花紅果、萘子。布于西北、華北、東北以及長(zhǎng)江以南各省。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滯、澀精的功效。沙果既可鮮食，又可加工。沙果香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，為當(dāng)下的暢銷(xiāo)果品。

3、柴達(dá)木枸杞：柴達(dá)木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。柴達(dá)木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點(diǎn)，是純天然，無(wú)污染，非人工栽培的高級(jí)補(bǔ)品。含有豐富的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、煙酸、鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，性平、味甘，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目之功，屬補(bǔ)血藥類(lèi)。

4、西寧大黃：“西寧大黃”是指青海省主產(chǎn)的蓼科植物掌葉大黃和唐古特大黃的根及根莖，以質(zhì)地優(yōu)良、色澤鮮亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，純天然、無(wú)污染、加工手段獨(dú)特而馳名中外，冠以“西寧大黃”之稱(chēng)，是青海省量大質(zhì)優(yōu)的著名地道藥材之一，使用歷史悠久，藥理作用較多，臨床應(yīng)用廣泛。

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