蛋花炒茄子的做法 雞蛋燒茄子怎么做
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-04 09:28:33
蛋花炒茄子的做法 雞蛋燒茄子怎么做
1、主料：長(zhǎng)茄子200克、雞蛋150克、鹽2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蠔油3克、香醋2克。2、長(zhǎng)茄子切成條狀，加鹽腌制片刻。3、雞蛋打入碗中，加鹽攪打成蛋液。4、鍋里倒入油，油熱后倒入蛋液炒成塊狀盛出。5、將茄子的水分?jǐn)D掉，鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油將茄子煸軟。6、生抽、蒜、蠔油、香醋混合，倒入鍋中。7、最后將雞蛋倒入，混合均勻。
導(dǎo)讀1、主料：長(zhǎng)茄子200克、雞蛋150克、鹽2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蠔油3克、香醋2克。2、長(zhǎng)茄子切成條狀，加鹽腌制片刻。3、雞蛋打入碗中，加鹽攪打成蛋液。4、鍋里倒入油，油熱后倒入蛋液炒成塊狀盛出。5、將茄子的水分?jǐn)D掉，鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油將茄子煸軟。6、生抽、蒜、蠔油、香醋混合，倒入鍋中。7、最后將雞蛋倒入，混合均勻。
1、主料：長(zhǎng)茄子200克、雞蛋150克、鹽2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蠔油3克、香醋2克。
2、長(zhǎng)茄子切成條狀，加鹽腌制片刻。
3、雞蛋打入碗中，加鹽攪打成蛋液。
4、鍋里倒入油，油熱后倒入蛋液炒成塊狀盛出。
5、將茄子的水分?jǐn)D掉，鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油將茄子煸軟。
6、生抽、蒜、蠔油、香醋混合，倒入鍋中。
7、最后將雞蛋倒入，混合均勻。
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蛋花炒茄子的做法 雞蛋燒茄子怎么做
1、主料：長(zhǎng)茄子200克、雞蛋150克、鹽2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蠔油3克、香醋2克。2、長(zhǎng)茄子切成條狀，加鹽腌制片刻。3、雞蛋打入碗中，加鹽攪打成蛋液。4、鍋里倒入油，油熱后倒入蛋液炒成塊狀盛出。5、將茄子的水分?jǐn)D掉，鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油將茄子煸軟。6、生抽、蒜、蠔油、香醋混合，倒入鍋中。7、最后將雞蛋倒入，混合均勻。
