板栗為什么不能和牛肉一起吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 09:28:31

板栗為什么不能和牛肉一起吃

1、板栗和牛肉不建議放在一起吃。2、牛肉性溫，具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗咸而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。

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導(dǎo)讀1、板栗和牛肉不建議放在一起吃。2、牛肉性溫，具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗咸而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。

1、板栗和牛肉不建議放在一起吃。

2、牛肉性溫，具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗咸而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。

3、單從食物的藥性來看兩者并沒有矛盾，可是，從營養(yǎng)成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。牛肉中含有胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。而板栗中的維生素C會和牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而丟掉了板栗原有的營養(yǎng)價值。板栗和牛肉大量一起吃會不消化。

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