上湯西蘭花的家常做法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-04 03:33:00
上湯西蘭花的家常做法
1、主料:西蘭花。輔料:松花蛋(鴨蛋)30克,咸鴨蛋30克。調(diào)料:鹽3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克。2、先將西蘭花剪好、洗凈備用;3、將皮蛋、咸蛋剝好并切成小塊備用;4、起油鍋(西蘭花比較吸油,可適量多放一些),待油溫?zé)岷髮⑾锤蓛舻奈魈m花倒入,翻炒5分鐘;5、加一些開水,蓋上鍋蓋燒一會(huì);6、待西蘭花略微熟一點(diǎn)的時(shí)候加入適量鹽和味精(如有上湯料,也可以同時(shí)加入);
導(dǎo)讀1、主料:西蘭花。輔料:松花蛋(鴨蛋)30克,咸鴨蛋30克。調(diào)料:鹽3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克。2、先將西蘭花剪好、洗凈備用;3、將皮蛋、咸蛋剝好并切成小塊備用;4、起油鍋(西蘭花比較吸油,可適量多放一些),待油溫?zé)岷髮⑾锤蓛舻奈魈m花倒入,翻炒5分鐘;5、加一些開水,蓋上鍋蓋燒一會(huì);6、待西蘭花略微熟一點(diǎn)的時(shí)候加入適量鹽和味精(如有上湯料,也可以同時(shí)加入);
1、主料:西蘭花。輔料:松花蛋(鴨蛋)30克,咸鴨蛋30克。調(diào)料:鹽3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克。
2、先將西蘭花剪好、洗凈備用;
3、將皮蛋、咸蛋剝好并切成小塊備用;
4、起油鍋(西蘭花比較吸油,可適量多放一些),待油溫?zé)岷髮⑾锤蓛舻奈魈m花倒入,翻炒5分鐘;
5、加一些開水,蓋上鍋蓋燒一會(huì);
6、待西蘭花略微熟一點(diǎn)的時(shí)候加入適量鹽和味精(如有上湯料,也可以同時(shí)加入);
7、加入先前切好的皮蛋和咸蛋塊,一同翻炒;
8、由于鴨蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起鍋裝盆了。
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上湯西蘭花的家常做法
1、主料:西蘭花。輔料:松花蛋(鴨蛋)30克,咸鴨蛋30克。調(diào)料:鹽3克,味精2克,芡粉10克,花生油25克。2、先將西蘭花剪好、洗凈備用;3、將皮蛋、咸蛋剝好并切成小塊備用;4、起油鍋(西蘭花比較吸油,可適量多放一些),待油溫?zé)岷髮⑾锤蓛舻奈魈m花倒入,翻炒5分鐘;5、加一些開水,蓋上鍋蓋燒一會(huì);6、待西蘭花略微熟一點(diǎn)的時(shí)候加入適量鹽和味精(如有上湯料,也可以同時(shí)加入);