酵母發(fā)面不發(fā)怎樣補(bǔ)救 酵母發(fā)面不發(fā)的原因和方法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-04 02:05:58
酵母發(fā)面不發(fā)怎樣補(bǔ)救 酵母發(fā)面不發(fā)的原因和方法
1、酵母若放少了或是環(huán)境溫度太低了也會(huì)導(dǎo)致酵母發(fā)面的速度很慢,這種情況可以盡量調(diào)整酵母發(fā)酵的環(huán)境溫度,但是溫度也不宜太高。2、若是因?yàn)闇囟忍吡耍呀湍笭C死了或是把面直接燙熟了,也是發(fā)不起來(lái)的,這樣只能用來(lái)做成其他美食了,所以在發(fā)面的過(guò)程中要注意環(huán)境和水的溫度。3、發(fā)酵時(shí)間太短,面團(tuán)發(fā)酵至少需要半小時(shí)以上,溫度較低的時(shí)候發(fā)酵時(shí)間需要更長(zhǎng),所以若是面團(tuán)發(fā)不起來(lái),可以適量延長(zhǎng)其發(fā)酵的時(shí)間。
導(dǎo)讀1、酵母若放少了或是環(huán)境溫度太低了也會(huì)導(dǎo)致酵母發(fā)面的速度很慢,這種情況可以盡量調(diào)整酵母發(fā)酵的環(huán)境溫度,但是溫度也不宜太高。2、若是因?yàn)闇囟忍吡?,把酵母燙死了或是把面直接燙熟了,也是發(fā)不起來(lái)的,這樣只能用來(lái)做成其他美食了,所以在發(fā)面的過(guò)程中要注意環(huán)境和水的溫度。3、發(fā)酵時(shí)間太短,面團(tuán)發(fā)酵至少需要半小時(shí)以上,溫度較低的時(shí)候發(fā)酵時(shí)間需要更長(zhǎng),所以若是面團(tuán)發(fā)不起來(lái),可以適量延長(zhǎng)其發(fā)酵的時(shí)間。
1、酵母若放少了或是環(huán)境溫度太低了也會(huì)導(dǎo)致酵母發(fā)面的速度很慢,這種情況可以盡量調(diào)整酵母發(fā)酵的環(huán)境溫度,但是溫度也不宜太高。
2、若是因?yàn)闇囟忍吡?,把酵母燙死了或是把面直接燙熟了,也是發(fā)不起來(lái)的,這樣只能用來(lái)做成其他美食了,所以在發(fā)面的過(guò)程中要注意環(huán)境和水的溫度。
3、發(fā)酵時(shí)間太短,面團(tuán)發(fā)酵至少需要半小時(shí)以上,溫度較低的時(shí)候發(fā)酵時(shí)間需要更長(zhǎng),所以若是面團(tuán)發(fā)不起來(lái),可以適量延長(zhǎng)其發(fā)酵的時(shí)間。
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酵母發(fā)面不發(fā)怎樣補(bǔ)救 酵母發(fā)面不發(fā)的原因和方法
1、酵母若放少了或是環(huán)境溫度太低了也會(huì)導(dǎo)致酵母發(fā)面的速度很慢,這種情況可以盡量調(diào)整酵母發(fā)酵的環(huán)境溫度,但是溫度也不宜太高。2、若是因?yàn)闇囟忍吡?,把酵母燙死了或是把面直接燙熟了,也是發(fā)不起來(lái)的,這樣只能用來(lái)做成其他美食了,所以在發(fā)面的過(guò)程中要注意環(huán)境和水的溫度。3、發(fā)酵時(shí)間太短,面團(tuán)發(fā)酵至少需要半小時(shí)以上,溫度較低的時(shí)候發(fā)酵時(shí)間需要更長(zhǎng),所以若是面團(tuán)發(fā)不起來(lái),可以適量延長(zhǎng)其發(fā)酵的時(shí)間。