小米怎么煮才粘稠

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 02:25:25

小米怎么煮才粘稠

1、小米淘一遍就可以了,容器最好是砂鍋,不要再多淘,米要多放煮的時候一定要急火、猛火煮,而且有一定的時間,注意多加水。2、水燒開后再倒入洗好的小米,大火燒開后,撇凈表面的浮沫。開水下米,這樣米不粘鍋,而且小米容易開花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬,整個過程最好不少于30分鐘,小火保持水沸而不滾,稍微冒氣泡的狀態(tài),這樣可以讓粥很快粘稠。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、小米淘一遍就可以了,容器最好是砂鍋,不要再多淘,米要多放煮的時候一定要急火、猛火煮,而且有一定的時間,注意多加水。2、水燒開后再倒入洗好的小米,大火燒開后,撇凈表面的浮沫。開水下米,這樣米不粘鍋,而且小米容易開花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬,整個過程最好不少于30分鐘,小火保持水沸而不滾,稍微冒氣泡的狀態(tài),這樣可以讓粥很快粘稠。