許多愛美的女性朋友會(huì)通過吃銀耳來保養(yǎng),因?yàn)殂y耳不僅有美容養(yǎng)顏的功效,還有滋潤補(bǔ)陰的作用。由于市面上的銀耳甜品含量少,價(jià)格貴,很多人會(huì)選擇自己在家泡桃膠吃。然而要想銀耳做的好吃,這過程中的清洗是很有學(xué)問的,那么接下來就讓我來介紹一下如何清洗銀耳吧。
注意:
我們在選銀耳時(shí)盡量選擇淡黃色,白色的銀耳雖然好看,但是是經(jīng)過加工的,不僅吃了沒有好處,有的時(shí)候甚至?xí)袎奶帯?/p>
先找一個(gè)盆子或其他容器,到入40度以下的溫水就可以了,如果家中沒有量溫計(jì)可以用手摸一下,覺得不燙手就可以。
方法一:
在盆里的溫水中加入少許鹽,然后我們將銀耳倒進(jìn)盆中,保證銀耳均勻的被鹽水浸泡,浸泡約30分鐘就可以撈出銀耳進(jìn)行沖洗了。
方法二:
在盆里的溫水中加入少許淀粉,然后我們將銀耳倒進(jìn)盆中,保證銀耳均勻的被鹽水浸泡,浸泡約30分鐘銀耳就可以撈出銀耳進(jìn)行沖洗了。
方法三:
直接將銀耳放入盛有溫水的容器里進(jìn)行浸泡,浸泡半小時(shí)左右后,將銀耳撈出后去除根部,再接一盆清水浸泡一個(gè)半小時(shí)左右,之后還需要多次清洗。
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